Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant Dieselhaus und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Das Hotel Telegraphenamt – ein Hotspot für Locals und Globals in Berlin.
- Vorteile: Marktgerechte Vergütung, 28 Urlaubstage und tolle Mitarbeiterevents.
- Weitere Informationen: Nutze interne Weiterbildungsmöglichkeiten und profitiere von Mitarbeiter-Benefits.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie neu und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamführung sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 37800 - 46200 € pro Jahr.
Das Hotel Telegraphenamt - Ein Treffpunkt für Locals und Globals. Jeder Besuch ist anders. Jeder Mitarbeitende ist einzigartig. Jeder Gast ist besonders.
Jede Geschichte individuell und jeder Ort hat seinen eigenen Kern – seine eigene Seele, seinen eigenen Charakter.
Diversität – vereint an einem Ort. Das Hotel Telegraphenamt liegt direkt an der Museumsinsel, an der Schnittstelle zwischen historischem Berlin und Szene-Viertel.
Mit 97 Zimmern mehreren individuellen Restaurant-, Bar- und Cafébetrieben, einem 1.200 qm großen Fitnessstudiound 1.000 qm privater Veranstaltungsfläche entsteht ein Hotspot für Locals und Globals.
Werde Teil des Teams, erfinde die Stadt neu und lebe mit uns was Du liebst!
Neben einer marktgerechten Vergütung und 28 Urlaubstagen erwarten Dich zusätzlich folgende Vorteile im Telegraphenamt:
Empfehle uns Deine Lieblingskollegen aus der Vergangenheit und erhalte einen Bonus.
Deine Arbeitszeiten werden präzise erfasst, sodass unbezahlte Überstunden der Vergangenheit angehören.
Wir laden Dich ein, sei für eine Nacht unser Gast.
Dein Erfolg ist unser Ziel – nutze unsere internen Weiterbildungsmöglichkeiten.
Wir bieten betriebliches Gesundheitsmanagement an.
Tolle Mitarbeiterevents gehören ebenfalls zu unseren Highlights.
Mitarbeiter Benefits durch unseren Kooperationspartner „Corporate Benefits“.
Nutze unseren kostenlosen Press Reader-Zugang für über 7.000 Magazine – egal ob ELLE, In Style, Harper's Bazaar, ZEIT oder BRAVO.
Für eine gesunde & ausgewogene Mitarbeiterverpflegung vor Ort ist gesorgt.
- Operative Leitung des Restaurants Dieselhaus
- Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Planung, Leitung und Durchführung von Events
- Enge Zusammenarbeit mit dem Sales-Team und der Warenwirtschaft
- Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Restaurantbetriebs unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit und kontinuierlicher Informationsaustausch mit allen relevanten Abteilungen sowie Teilnahme an Function Meetings
- Gewährleistung eines exzellenten Gästeerlebnisses und einer konstant hohen Servicequalität
- Sicherstellung fundierter Produktkenntnisse im Team hinsichtlich Speisen, Getränke und aktueller Angebote
- Verantwortung für die ordnungsgemäße Kassenführung sowie die Erstellung von Schicht- und Tagesabrechnungen
- Professionelle und lösungsorientierte Bearbeitung von Gästefeedback und Reklamationen
- Führung, Motivation, Entwicklung und Förderung von Mitarbeitenden und Auszubildenden
- Erstellung und Steuerung von Dienst- und Urlaubsplänen unter Berücksichtigung betrieblicher Anforderungen
- Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit sowie der Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben und Hygienevorschriften
- Aktive Mitgestaltung und wirtschaftliche Steuerung des Speisen- und Getränkeangebots
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Erfahrung in der Führung und Entwicklung von Teams
- Hohe Belastbarkeit und Organisationstalent im dynamischen Umfeld eines großen Gastronomiebetriebs
- Ausgeprägte Führungskompetenz sowie die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren und weiterzuentwickeln
- Hands-on-Mentalität gepaart mit einem authentischen, souveränen und professionellen Auftreten
- Hohe Serviceorientierung und ein ausgeprägter Anspruch an Gästezufriedenheit
- Gute EDV-Kenntnisse, insbesondere in Microsoft Excel und Word, sowie Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- AEVO-Ausbildereignung von Vorteil
- Spaß an traditioneller Gastronomie
Hast Du noch Fragen oder sind manche Punkte unklar? Dann melde dich jederzeit gerne bei uns!
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Restaurant Manager Dieselhaus(m/w/div/kA) in Berlin Arbeitgeber: Telegraphenamt
Das Hotel Telegraphenamt bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Vielfalt und Individualität geschätzt werden. Mit einem dynamischen Team und der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem einzigartigen Standort direkt an der Museumsinsel, ist es ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die Leidenschaft für Gastronomie und Gastfreundschaft mitbringen. Hier hast du die Chance, Teil eines kreativen Umfelds zu sein, das Locals und Globals zusammenbringt und unvergessliche Erlebnisse schafft.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurant Manager Dieselhaus(m/w/div/kA) in Berlin erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Telegraphenamt interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Manager Dieselhaus(m/w/div/kA) in Berlin mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Telegraphenamt damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Telegraphenamt gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Telegraphenamt genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Telegraphenamt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Telegraphenamt vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Telegraphenamt zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Telegraphenamt ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
