Küchenchef Jobs in Sachsen: 130 Stellen

In Sachsen arbeiten 39.959 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Küchenchef:innen gehören, 2,5 % aller Beschäftigten. Die meisten arbeiten in Dresden mit 5.785, danach in Leipzig mit 5.186 und im Kreis Bautzen mit 3.943. Diese drei Kreise stellen zusammen 37 % der Beschäftigten im Feld.

Im August 2026 kamen in Sachsen über alle Berufe 4,9 Arbeitslose auf eine gemeldete Stelle. Am wenigsten waren es im Kreis Meißen mit 2,9, am meisten im Kreis Görlitz mit 8,2. Wo wenige Arbeitslose auf eine Stelle kommen, suchen Arbeitgeber länger nach Personal.

Ende 2025 arbeiteten in Sachsen 1.627.111 Menschen sozialversicherungspflichtig, 17.015 weniger als ein Jahr zuvor. 35 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Sachsen in der Mitte 3.588 € brutto im Monat, bundesweit 4.217 €. Am höchsten liegt die Mitte in Dresden mit 4.182 €, am niedrigsten im Erzgebirgskreis mit 3.116 €. Die Mitte für Küchenchef:innen in Sachsen liegt nah an der Mitte aller Berufe.

In Sachsen arbeiten 56 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 14 % als Helfer:innen und 29 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Sachsen sind 130 Stellen für Küchenchef:innen bei 53 Arbeitgebern ausgeschrieben. Heute sind davon 23 online, die übrigen waren bis vor Kurzem ausgeschrieben. Bundesweit sind es 2.981 Stellen.

In Sachsen verdienen Küchenchef:innen in der Mitte 3.425 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 3.004 € und 3.892 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.899 €, Sachsen steht damit auf Platz 11 von 11 Ländern.

Die meisten Stellen für Küchenchef:innen in Sachsen bieten Leipzig mit 36 Stellen, Dresden mit 28 Stellen und Chemnitz mit 11 Stellen. Insgesamt haben 14 der großen Orte in Sachsen Stellen für Küchenchef:innen, von zusammen 130 Stellen im Land.

In Sachsen schreiben 53 Arbeitgeber Stellen für Küchenchef:innen aus. Die meisten Stellen bieten AIDA Cruises (9 Stellen), RWS Cateringservice (9 Stellen) und Bauerfeind (6 Stellen).

In Sachsen sind 3 der 130 Stellen für Küchenchef:innen mit Angabe der Art Teilzeitstellen (2,3 %). Über alle Arten sind in Sachsen 130 Stellen ausgeschrieben.

In Sachsen verdienen Küchenchef:innen in der Mitte 3.425 € brutto im Monat, weniger als bundesweit mit 3.899 €; Sachsen steht damit auf Platz 11 von 11 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 4.184 €, am wenigsten Sachsen mit 3.425 €.

In Sachsen sind 130 Stellen für Küchenchef:innen ausgeschrieben. Bundesweit ist Küchenchef:in als Engpassberuf eingestuft. Die meisten Stellen liegen in Leipzig (36), Dresden (28) und Chemnitz (11).

In Sachsen verdienen Küchenchef:innen in der Mitte 3.425 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Küchenchef:innen in Sachsen aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

Von den 2.981 Stellen für Küchenchef:innen bundesweit liegen 130 in Sachsen, das sind 4,4 %. Unter den 16 Ländern liegt Sachsen damit auf Platz 6, die meisten Stellen hat Bayern mit 506.

1,3 % der Anzeigen für Küchenchef:innen bundesweit heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Sachsen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.

1,3 % der Anzeigen für Küchenchef:innen bundesweit nennen den TV-L, für Sachsen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Der TVöD gilt bei Bund und Kommunen, der TV-L bei den Ländern außer Hessen. Bei beiden legt die Entgeltgruppe den Betrag fest, die Stufe steigt mit den Jahren im Beruf.

1,9 % der Anzeigen für Küchenchef:innen bundesweit nennen Schichtarbeit, für Sachsen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Schichtdienst ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Nachtarbeit nennen 0,8 % und Arbeit am Wochenende nennen 3,5 %. Frag im Gespräch nach dem Schichtplan und den Zuschlägen für Nacht, Sonntag und Feiertag.