Koch Jobs in Paderborn: 45 Stellen

Im Kreis Paderborn lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 6,2 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 4,9 Arbeitslose. Das liegt nahe am Bundesschnitt von 5,0. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 500 neue Stellen.

Im Kreis Paderborn arbeiten 3.820 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 2,9 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Paderborn 131.547 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 33 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

36.843 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 36.015 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 94.626 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Paderborn in der Mitte 3.976 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Nordrhein-Westfalen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Nordrhein-Westfalen in der Mitte 3.079 €. Der Beruf zahlt in Nordrhein-Westfalen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Paderborn gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.079 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.609 € und 3.652 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Nordrhein-Westfalen, zu dem Paderborn gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.079 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 4 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Für Köch:innen in Paderborn gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Nordrhein-Westfalen liegt bei 3.079 € brutto im Monat, Vollzeit.

Die Nachfrage ist stabil: In Paderborn sind 45 Stellen für Köch:innen offen, in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Nordrhein-Westfalen 82 Tage unbesetzt. Bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen; in Nordrhein-Westfalen steht die Berufsgruppe auf der Beobachtungsliste der Engpassberufe.

In Paderborn sind 6 der 45 Stellen für Köch:innen, die eine Stellenart angeben, Teilzeitstellen (13 %). In Paderborn sind insgesamt 45 Stellen für Köch:innen offen.

In Paderborn nennen die Anzeigen für Köch:innen als Arbeitsort am häufigsten Kantinen (35 %), dann Restaurants (22 %) und Hotels (14 %). Seltener genannt werden Klinik-, Heim- und Kitaküchen (2,7 %).

In Paderborn sind 12 Ausbildungsplätze für Köch:innen bei 10 Betrieben ausgeschrieben. Nach den Tarifen für Nordrhein-Westfalen zahlen Betriebe in Paderborn im Hotel- und Gaststättengewerbe 1.200 € im 1. Jahr. Im letzten Ausbildungsjahr zahlt der Tarif im Hotel- und Gaststättengewerbe 1.400 €.

In Paderborn sind 45 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen in Paderborn verlangen am häufigsten Flexibilität (51 %), Teamfähigkeit (49 %) und Kommunikationsfähigkeit (43 %).

Die Anzeigen für Köch:innen in Paderborn versprechen am häufigsten Gleitzeit (31 %), eine betriebliche Altersvorsorge (28 %) und zusätzliche Urlaubstage (24 %). Außerdem versprechen sie Mitarbeiterrabatte (21 %) und Weihnachtsgeld (14 %).

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Paderborn gehört, lernten Ende 2024 2.208 Azubis den Beruf Koch/Köchin. Bundesweit waren es im Jahr 2025 16.559 in Industrie und Handel, 7.274 von ihnen haben in diesem Jahr neu angefangen.

Im Umland von Paderborn bis 30 km sind 112 Stellen für Köch:innen offen, die meisten in Detmold (58), Geseke (7) und Salzkotten (7). Weitere Stellen gibt es in Hövelhof (6) und Horn-Bad Meinberg (6).

In Paderborn sind 45 Stellen für Köch:innen ausgeschrieben, Platz 46 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Paderborn 2,9 Stellen, Platz 177; 802 der 1.000 Orte haben Stellen für Köch:innen.

In der Nähe von Paderborn bieten Detmold (58, 25 km), Bielefeld (57, 37 km) und Gütersloh (23, 34 km) die meisten Stellen für Köch:innen. In Paderborn selbst sind es 45 Stellen, Platz 46 unter den 1.000 größten Orten.

3,5 % der Anzeigen für Köch:innen in Nordrhein-Westfalen heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Paderborn allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.