Koch Jobs in Detmold: 58 Stellen

Im Kreis Lippe lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 6,8 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 5,1 Arbeitslose. Das liegt nahe am Bundesschnitt von 5,0. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 464 neue Stellen.

Im Kreis Lippe arbeiten 2.469 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 2,0 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr geschrumpft.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Lippe 123.914 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 31 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit.

50.569 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 33.509 kommen herein. Der Kreis ist damit ein Auspendlerkreis: viele arbeiten außerhalb des Kreises. 90.435 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Lippe in der Mitte 4.030 € brutto im Monat. Das liegt unter dem Schnitt von Nordrhein-Westfalen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Nordrhein-Westfalen in der Mitte 3.079 €. Der Beruf zahlt in Nordrhein-Westfalen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Detmold gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.079 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.609 € und 3.652 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Nordrhein-Westfalen, zu dem Detmold gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.079 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 4 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Für Köch:innen in Detmold gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Nordrhein-Westfalen liegt bei 3.079 € brutto im Monat, Vollzeit.

Die Nachfrage ist stabil: In Detmold sind 58 Stellen für Köch:innen offen, in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Nordrhein-Westfalen 82 Tage unbesetzt. Bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen; in Nordrhein-Westfalen steht die Berufsgruppe auf der Beobachtungsliste der Engpassberufe.

In Detmold sucht AIDA Cruises mit 9 Stellen die meisten Köch:innen. Dahinter folgen Gasthof Schrage mit 3 und Brand Food Family mit 2. Insgesamt suchen 30 Arbeitgeber in Detmold Köch:innen.

In Detmold ist 1 der 58 Stellen für Köch:innen, die eine Stellenart angeben, eine Teilzeitstelle (1,7 %). In Detmold sind insgesamt 58 Stellen für Köch:innen offen.

In Detmold nennen die Anzeigen für Köch:innen als Arbeitsort am häufigsten Restaurants (39 %), dann Kantinen (11 %) und Hotels (8,7 %). Seltener genannt werden Catering (4,3 %).

In Detmold sind 6 Ausbildungsplätze für Köch:innen bei 4 Betrieben ausgeschrieben. Nach den Tarifen für Nordrhein-Westfalen zahlen Betriebe in Detmold im Hotel- und Gaststättengewerbe 1.200 € im 1. Jahr. Im letzten Ausbildungsjahr zahlt der Tarif im Hotel- und Gaststättengewerbe 1.400 €.

In Detmold sind 58 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen in Detmold verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (65 %), Kommunikationsfähigkeit (39 %) und Flexibilität (35 %).

Die Anzeigen für Köch:innen in Detmold versprechen am häufigsten einen unbefristeten Vertrag (21 %), eine betriebliche Altersvorsorge (14 %) und Weiterbildung (14 %). Außerdem versprechen sie ein Jobrad (10 %) und Gleitzeit (10 %).

In Nordrhein-Westfalen, zu dem Detmold gehört, lernten Ende 2024 2.208 Azubis den Beruf Koch/Köchin. Bundesweit waren es im Jahr 2025 16.559 in Industrie und Handel, 7.274 von ihnen haben in diesem Jahr neu angefangen.

Im Umland von Detmold bis 30 km sind 170 Stellen für Köch:innen offen, die meisten in Paderborn (45), Bad Oeynhausen (13) und Bad Salzuflen (9). Weitere Stellen gibt es in Herford (8) und Bielefeld (7).

In Detmold sind 58 Stellen für Köch:innen ausgeschrieben, Platz 29 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Detmold 7,8 Stellen, Platz 26; 802 der 1.000 Orte haben Stellen für Köch:innen.

In der Nähe von Detmold bieten Bielefeld (57, 26 km), Paderborn (45, 25 km) und Gütersloh (23, 35 km) die meisten Stellen für Köch:innen. In Detmold selbst sind es 58 Stellen, Platz 29 unter den 1.000 größten Orten.