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Koch/Köchin Gehalt in Cottbus 2026: rund 2.790 € brutto im Monat

Als Koch oder Köchin in Cottbus verdienst du in der Mitte rund 2.790 € brutto im Monat, rund 230 € weniger als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Brandenburg und dem Lohnniveau in Cottbus.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen, geschätzt
2.440 €
2.790 €
3.260 €
Untere 25 %
geschätzt bis
Die Mitte
geschätzt
Obere 25 %
geschätzt ab

Achse beginnt bei 1.500 €

20 Stellen ansehen

1 neue Stelle in 7 Tagen in Cottbus · Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Als Koch/Köchin in Cottbus verdienst du in der Mitte rund 2.790 € brutto im Monat.
  • Als Koch/Köchin bekommst du in Cottbus bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Bundesweit zahlt Köch:innen der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales am meisten: 3.718 € in der Mitte.
  • In Cottbus sind 20 Stellen als Koch/Köchin offen, 1 davon neu in den letzten 7 Tagen.
  • Eine Stelle als Koch/Köchin in Cottbus bleibt im Mittel 83 Tage offen (Berufsgruppe, Brandenburg und Berlin).

Mehr Zahlen

ZUM BERUFSSTART2.685 €
Mitte unter 25 Jahren, bundesweit. Alle Altersgruppen: 3.018 €.
BESTES LAND3.180 €
in Bayern, 507 € mehr als in Sachsen.
BIS ZUR BESETZUNG83 Tage
bis eine Stelle besetzt ist; alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNETrund 16,10 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden
rund 33.480 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +470 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Cottbus, ab rund 3.260 € im Monat.

01 · Einstieg

Mindestens 2.409 € zum Einstieg als Koch/Köchin in Cottbus

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Koch/Köchin in Cottbus bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Untere 25 % in Cottbus2.440 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mitte in Cottbus2.790 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen
Aufsichtskraft bundesweit3.899 €/Monat
Median der Stufe

Im Bereich Gastgewerbe arbeiten 23 % der Beschäftigten in tarifgebundenen Betrieben, über alle Branchen sind es 49 %. Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.440 € gehört in Cottbus zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in Cottbus

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 30 € unter dem unteren Viertel in Cottbus; ab 1. Januar 2027 14,60 €

Das untere Viertel liegt in Cottbus bei rund 2.440 €, auf Höhe des Mindestlohns.

Der Beruf

Was Köch:innen in Cottbus tun und wo sie arbeiten

Aufgaben

Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Koch/Köchin in Cottbus.

  • Waren einkaufen, annehmen und fachgerecht einlagern
  • Speisekarten und Speisepläne erstellen, Preise berechnen
  • Speisen vor- und zubereiten

Wen die Anzeigen suchen (239 Anzeigen in Brandenburg)

  • Berufserfahrene76 %
  • Einsteiger:innen19 %
  • Andere oder ohne Angabe5 %
  • 38 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
  • 42 % der Anzeigen nennen Koch/Köchin ausdrücklich als gesuchten Abschluss.
  • In den Anzeigen in Brandenburg geht es am häufigsten um Gerichte, Speisen und Küchenteam.
  • 6 % der Anzeigen in Brandenburg sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.

Wo in Cottbus gearbeitet wird

Am häufigsten nennen die Anzeigen in Brandenburg als Einsatzort Restaurants.

Einsatzort (239 Anzeigen in Brandenburg)

  • Restaurants36 %
  • Kantinen13 %
  • Catering10 %
  • Andere oder ohne Angabe41 %
  • Seltener nennen die Anzeigen Kantinen und Catering.
  • Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 16 % Mittelständler und zu 15 % Konzerne.
  • Zur Berufsgattung Köche/Köchinnen (Fachkraft) zählen in Brandenburg 3.779 Vollzeitbeschäftigte.
  • Brandenburg hat 3,0 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.

Arbeitszeiten und Belastung

Am häufigsten nennen die Anzeigen in Brandenburg Schichtdienst.

38,5 Std.in der Mitte der Anzeigen mit Stundenangabe
24 %dieser Anzeigen nennen weniger als 35 Stunden

Anteil der Anzeigen in Brandenburg

Schichtdienst10 %
Wochenende7 %
vormittags6 %
  • 24 % der Anzeigen in Brandenburg bieten einen unbefristeten Vertrag.
  • Arbeit am Wochenende nennen 7 % der Anzeigen in Brandenburg.

Was mehr Gehalt bringt

8 % der Anzeigen in Brandenburg bieten ausdrücklich Weiterbildung an.

  1. Dein AbschlussKoch/Köchin
  2. Mit Aufstiegsweiterbildung
    • Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe
    • Diätkoch/-köchin
    • Küchenmeister:in
  • Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe.
  • Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Diätküche, Gemeinschaftsverpflegung und Systemgastronomie.

Zugang und Einsatz

Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik, Deutsch und Chemie.

  • Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Patissier und Patissière, Küchenchef:in sowie Sous-Chef:in.
  • Verwandt sind Abschlüsse wie Bäcker:in und Fachkraft für Lebensmitteltechnik.
Mehr zum Beruf Koch/Köchin

Anforderungen

Was Arbeitgeber bundesweit verlangen

Tipp an, was du mitbringst.

Anteil an 11.482 ausgewerteten Anzeigen bundesweit

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Koch/Köchin in Cottbus: rund +470 € im Monat

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Köch:innen in Cottbus rund 470 € im Monat.

rund +470 €

Oberes Viertel in Cottbus

Ein Viertel der Köch:innen in Cottbus verdient in Vollzeit rund 3.260 € oder mehr.

Nach der Weiterbildung

Bis 4.892 € nach einer Weiterbildung

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, bundesweit, im Beruf nach der Weiterbildung
WeiterbildungMitte bundesweitmehr als Koch/Köchin
Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe4.892 €+1.874 €
Techniker:in Lebensmitteltechnik4.312 €+1.294 €
Küchenmeister:in3.899 €+881 €
Gastronom:in3.805 €+787 €

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Cottbus rund 820 €, bundesweit 1.018 €. Die Gehälter liegen in Cottbus enger beieinander: Ein Angebot weit über der Mitte ist dort seltener, mehr bringt der Schritt in eine höhere Gruppe oder Funktion.

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat; Anteil an 239 ausgewerteten Anzeigen in Brandenburg
BereichMitteAnzeigen
Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales3.718 €4,6 %
Sonstige Dienstleistungen3.405 €–
Produzierendes Gewerbe3.284 €–
Wirtschaftliche Dienstleistungen3.166 €–
Handel, Verkehr und Gastgewerbe2.895 €53,1 %

Am besten zahlt bundesweit der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales; unter den Anzeigen in Brandenburg kommen 4,6 % aus diesem Bereich, die meisten aus dem Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe (53,1 %).

03 · Ort

Koch/Köchin in Cottbus: rund −230 € zum Bundeswert

Als Koch oder Köchin in Cottbus verdienst du in der Mitte rund 2.790 €, rund 230 € weniger als bundesweit (3.018 €).

Städte im Vergleich

Mitte brutto im Vergleich zu Cottbus

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen; Länder: ganzes Land
StadtMitte bruttozu Cottbus
Stuttgart3.365 €rund +580 €
München3.336 €rund +550 €
Frankfurt am Main3.320 €rund +530 €
Hannover3.240 €rund +450 €
Essen3.205 €rund +420 €
Nürnberg3.149 €rund +360 €
Dortmund3.139 €rund +350 €
Düsseldorf3.093 €rund +300 €
Köln3.075 €rund +280 €
Hamburg3.025 €rund +240 €
Berlin2.946 €rund +160 €
Leipzig2.782 €rund −10 €
ganz Brandenburg2.760 €rund −30 €
Dresden2.716 €rund −70 €
ganz Sachsen (Nachbarland)2.673 €rund −120 €

Arbeitsmarkt

Arbeitslose in Cottbus

4.032Jun 2026August 2026

+4,7 % seit Juni 2026

7,9 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 8,7 %
4,3Arbeitslose je gemeldete sozial­versicherungs­pflichtige Stelle
268Stellen neu gemeldet im August 2026
23.480pendeln zur Arbeit in die Stadt, 12.772 pendeln hinaus

In Cottbus arbeiten 1.177 Beschäftigte im Bereich Gastgewerbe, 2 % aller Beschäftigten der Stadt. Köch:innen in Cottbus kommen auf rund 16,10 € pro Stunde, 0,09 € mehr als der Schnitt im Bereich Gastgewerbe in Brandenburg.

Nach Bundesland

Bayern zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten

Baden-WürttembergBayernHessenMecklenburg-VorpommernNiedersachsenNordrhein-WestfalenRheinland-PfalzSaarlandSachsen-AnhaltSachsenSchleswig-HolsteinThüringenBrandenburgBerlinBremenHamburg
2.673 €3.180 €

Brandenburg: 2.760 €

Brandenburg: Platz 12 von 16 Ländern.

1
Bayern
3.180 €
2
Hessen
3.156 €
3
Baden-Württemberg
3.131 €
4
Nordrhein-Westfalen
3.079 €
5
Rheinland-Pfalz
3.059 €
6
Schleswig-Holstein
3.043 €
7
Bremen
3.034 €
8
Niedersachsen
3.028 €
9
Hamburg
3.025 €
10
Saarland
2.993 €
11
Berlin
2.946 €
12
Brandenburg
2.760 €
13
Thüringen
2.730 €
14
Mecklenburg-Vorpommern
2.728 €
15
Sachsen-Anhalt
2.691 €
16
Sachsen
2.673 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land

04 · Stellen

Offene Stellen für Köch:innen in Cottbus: 20

In Cottbus sind 20 Stellen als Koch/Köchin offen, bei 16 Arbeitgebern.

20offene Stellen
1neu in 7 Tagen
16Arbeitgeber
Koch Jobs Cottbus: alle 20 Stellen

15 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über NEO Temp. Insgesamt schreiben 2 Dienstleister in Cottbus für Köch:innen aus.

Wer sucht

Bee/Partment sucht die meisten Köch:innen

Basis: 20 offene Stellen in Cottbus; direkte Arbeitgeber ohne Personaldienstleister, ohne Umland
ArbeitgeberStellen
Bee/Partment2
ECONOMY Objekt- u. Hotelmanagement2
PROCON Service und Verwaltung2
Bistro am Bahnhof Andrea Schul1
Deutsche Bahn1
Enrico Peters1
Fleischerei Thomas Baier1
FOURTEENONE White1

Stellen im Detail

Anteil von 239 ausgewerteten Anzeigen in Brandenburg
AnforderungAnteil
Teamfähigkeit83 %
Kommunikationsfähigkeit39 %
Kreativität38 %
Flexibilität29 %
Zuverlässigkeit25 %
Zeitmanagement24 %
15 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
OrtStellen
Burg (Spreewald)7 Stellen
Calau1 Stelle
Großräschen1 Stelle
Drebkau1 Stelle
Elsterheide1 Stelle
Spreetal1 Stelle
Tage bis zur Besetzung, Median
RegionTage
Speisenzubereitung in Brandenburg und Berlin83 Tage
Speisenzubereitung, bundesweit85 Tage
Koch/Köchin, bundesweit84 Tage
Alle Berufe, bundesweit86 Tage

05 · Netto

In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.090 € als Koch/Köchin in Cottbus

Für eine Stelle als Koch/Köchin in Cottbus zieht der Netto-Rechner von rund 2.790 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 2.790 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

2.790 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat ohne Miete
Brutto2.790 €
Netto1.935 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat1.872 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
2.093 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 16,10 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 2.790 €

10 % der offenen Stellen in Cottbus, die eine Stellenart nennen, sind Teilzeitstellen: 2 von 20. Über alle Berufe arbeiten 35 % der Beschäftigten in Cottbus in Teilzeit.

06 · Gespräch

Angebot prüfen als Koch in Cottbus: die Mitte liegt bei rund 2.790 €

Ein Angebot als Koch/Köchin in Cottbus gehört unter rund 2.440 € zum unteren Viertel und ab rund 3.260 € zum oberen.

Angebots-Check

Wo liegt dein Angebot?

2.620 €
Mitte

170 € unter der Mitte

Bis zur Mitte fehlen 170 € im Monat.

Was gehört zu deinem Angebot?

Tipp an, was dein Angebot enthält.

Leistungen: Anteil von 187 ausgewerteten Anzeigen in Brandenburg

Weil die Mitte in Cottbus anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Brandenburg eine betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeiterrabatte.

Gehalt in Anzeigen

11 %von 187 ausgewerteten Anzeigen in Brandenburg nennen ein Gehalt
20 %von 187 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb in Cottbus nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

Koch/Köchin in Cottbus: Fragen und Antworten

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Nachbarberufe

Hauswirtschafter:in verdient bundesweit 149 € weniger

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, bundesweit; Links zu den Gehaltsseiten in Cottbus
BerufMitte bundesweitzu Koch/Köchin
Koch/Köchin3.018 €–
Hauswirtschafter:in2.869 €−149 €
20 Koch/Köchin Jobs in CottbusKoch Jobs BrandenburgKoch/Köchin Gehalt in DeutschlandKoch/Köchin Ausbildung: Gehalt pro JahrBerufsbild Koch/KöchinTeilzeitjobs in CottbusJobs in Cottbus

20 offene Stellen in Cottbus

16 Arbeitgeber suchen gerade Köch:innen.

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir