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Koch/Köchin Gehalt in Gera 2026: rund 2.720 € brutto im Monat
Als Koch oder Köchin in Gera verdienst du in der Mitte rund 2.720 € brutto im Monat, rund 300 € weniger als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Thüringen und dem Lohnniveau in Gera.
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Untere 25 %
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20 Stellen ansehen
Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Als Koch/Köchin in Gera verdienst du in der Mitte rund 2.720 € brutto im Monat.
- Als Koch/Köchin bekommst du in Gera bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- Bundesweit zahlt Köch:innen der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales am meisten: 3.718 € in der Mitte.
- In Gera sind 20 Stellen als Koch/Köchin offen.
- Eine Stelle als Koch/Köchin in Gera bleibt im Mittel 79 Tage offen, wie in der Berufsgruppe Speisenzubereitung in Thüringen.
Mehr Zahlen
ZUM BERUFSSTART2.685 €Mitte unter 25 Jahren, bundesweit. Alle Altersgruppen: 3.018 €.
BESTES LAND3.180 €
in Bayern, 507 € mehr als in Sachsen.
BIS ZUR BESETZUNG79 Tage
bis eine Stelle besetzt ist; alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNETrund 15,70 €pro Stunde bei 40 Wochenstundenrund 32.640 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +420 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Gera, ab rund 3.140 € im Monat.
01 · Einstieg
Mindestens 2.409 € zum Einstieg als Koch/Köchin in Gera
Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Koch/Köchin in Gera bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Untere 25 % in Gera2.390 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so vielMindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche UntergrenzeMitte in Gera2.720 €/Monat
Median, inkl. SonderzahlungenAufsichtskraft bundesweit3.899 €/Monat
Median der StufeIm Bereich Gastgewerbe arbeiten 23 % der Beschäftigten in tarifgebundenen Betrieben, über alle Branchen sind es 49 %. Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.390 € gehört in Gera zum unteren Viertel.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026 in Gera
13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 20 € über dem unteren Viertel in Gera; ab 1. Januar 2027 14,60 €
Das untere Viertel liegt in Gera bei rund 2.390 €, auf Höhe des Mindestlohns.
Der Beruf
Was Köch:innen in Gera tun und wo sie arbeiten
Aufgaben
Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Koch/Köchin in Gera.
- Waren einkaufen, annehmen und fachgerecht einlagern
- Speisekarten und Speisepläne erstellen, Preise berechnen
- Speisen vor- und zubereiten
Wen die Anzeigen suchen (183 Anzeigen in Thüringen)
- Berufserfahrene67 %
- Einsteiger:innen27 %
- Andere oder ohne Angabe6 %
- 42 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
- 45 % der Anzeigen nennen Koch/Köchin ausdrücklich als gesuchten Abschluss.
- In den Anzeigen in Thüringen geht es am häufigsten um Gerichte, Küchenteam und Speisen.
- 9 % der Anzeigen in Thüringen sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
Wo in Gera gearbeitet wird
Am häufigsten nennen die Anzeigen in Thüringen als Einsatzort Restaurants.
Einsatzort (183 Anzeigen in Thüringen)
- Restaurants27 %
- Klinik-, Heim- und Kitaküchen14 %
- Kantinen12 %
- Andere oder ohne Angabe47 %
- Im Umland bis 30 km kommen 47 Stellen dazu, die meisten in Altenburg und Langenwolschendorf.
- Seltener nennen die Anzeigen Klinik-, Heim- und Kitaküchen und Kantinen.
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 26 % Familienbetriebe und zu 13 % Mittelständler.
- Zur Berufsgattung Köche/Köchinnen (Fachkraft) zählen in Thüringen 2.883 Vollzeitbeschäftigte.
Arbeitszeiten und Belastung
Am häufigsten nennen die Anzeigen in Thüringen Arbeit am Wochenende.
38,2 Std.in der Mitte der Anzeigen mit Stundenangabe
23 %dieser Anzeigen nennen weniger als 35 Stunden
Anteil der Anzeigen in Thüringen
Wochenende14 %
vormittags7 %
Schichtdienst7 %
- 27 % der Anzeigen in Thüringen bieten einen unbefristeten Vertrag.
- Arbeit am Vormittag nennen 7 % der Anzeigen in Thüringen.
Was mehr Gehalt bringt
13 % der Anzeigen in Thüringen bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
- Dein AbschlussKoch/Köchin
- Mit Aufstiegsweiterbildung
- Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe
- Diätkoch/-köchin
- Küchenmeister:in
- Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe.
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Diätküche, Gemeinschaftsverpflegung und Systemgastronomie.
Zugang und Einsatz
Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik, Deutsch und Chemie.
- Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Patissier und Patissière, Küchenchef:in sowie Sous-Chef:in.
- Verwandt sind Abschlüsse wie Bäcker:in und Fachkraft für Lebensmitteltechnik.
Anforderungen
Was Arbeitgeber bundesweit verlangen
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Anteil an 11.482 ausgewerteten Anzeigen bundesweit
02 · Mehr verdienen
Mehr verdienen als Koch/Köchin in Gera: rund +420 € im Monat
Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Köch:innen in Gera rund 420 € im Monat.
rund +420 €
Oberes Viertel in Gera
Ein Viertel der Köch:innen in Gera verdient in Vollzeit rund 3.140 € oder mehr.
Nach der Weiterbildung
Bis 4.892 € nach einer Weiterbildung
| Weiterbildung | Mitte bundesweit | mehr als Koch/ |
|---|---|---|
| Ausbilder | 4.892 € | +1.874 € |
| Techniker | 4.312 € | +1.294 € |
| Küchenmeister | 3.899 € | +881 € |
| Gastronom | 3.805 € | +787 € |
Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Gera rund 750 €, bundesweit 1.018 €. Die Gehälter liegen in Gera enger beieinander: Ein Angebot weit über der Mitte ist dort seltener, mehr bringt der Schritt in eine höhere Gruppe oder Funktion.
Branche
Welche Branche am besten zahlt
| Bereich | Mitte | Anzeigen |
|---|---|---|
| Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales | 3.718 € | 13,7 % |
| Sonstige Dienstleistungen | 3.405 € | – |
| Produzierendes Gewerbe | 3.284 € | – |
| Wirtschaftliche Dienstleistungen | 3.166 € | – |
| Handel, Verkehr und Gastgewerbe | 2.895 € | 43,2 % |
Am besten zahlt bundesweit der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales; unter den Anzeigen in Thüringen kommen 13,7 % aus diesem Bereich, die meisten aus dem Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe (43,2 %).
03 · Ort
Koch/Köchin in Gera: rund −300 € zum Bundeswert
Als Koch oder Köchin in Gera verdienst du in der Mitte rund 2.720 €, rund 300 € weniger als bundesweit (3.018 €).
Städte im Vergleich
Mitte brutto im Vergleich zu Gera
| Stadt | Mitte brutto | zu Gera |
|---|---|---|
| Stuttgart | 3.365 € | rund +640 € |
| München | 3.336 € | rund +620 € |
| Frankfurt am Main | 3.320 € | rund +600 € |
| Hannover | 3.240 € | rund +520 € |
| Essen | 3.205 € | rund +480 € |
| Nürnberg | 3.149 € | rund +430 € |
| Dortmund | 3.139 € | rund +420 € |
| Düsseldorf | 3.093 € | rund +370 € |
| Köln | 3.075 € | rund +360 € |
| Hamburg | 3.025 € | rund +300 € |
| Berlin | 2.946 € | rund +230 € |
| Leipzig | 2.782 € | rund +60 € |
| ganz Thüringen | 2.730 € | rund +10 € |
| Dresden | 2.716 € | rund −0 € |
| ganz Sachsen-Anhalt (Nachbarland) | 2.691 € | rund −30 € |
| ganz Sachsen (Nachbarland) | 2.673 € | rund −50 € |
Arbeitsmarkt
Arbeitslose in Gera
+7,6 % seit Juni 2026
10,8 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 10,5 %
6,1Arbeitslose je gemeldete sozialversicherungspflichtige Stelle
165Stellen neu gemeldet im August 2026
16.548pendeln zur Arbeit in die Stadt, 12.917 pendeln hinaus
In Gera arbeiten 817 Beschäftigte im Bereich Gastgewerbe, 2 % aller Beschäftigten der Stadt. Köch:innen in Gera kommen auf rund 15,70 € pro Stunde, 0,64 € mehr als der Schnitt im Bereich Gastgewerbe in Thüringen.
Nach Bundesland
Bayern zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten
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{{l.v}}Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land
04 · Stellen
Offene Stellen für Köch:innen in Gera: 20
In Gera sind 20 Stellen als Koch/Köchin offen, bei 10 Arbeitgebern. Unter den direkten Arbeitgebern sucht Christliches Jugenddorfwerk Deutschlands gemeinnütziger am meisten: 3 Stellen.
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7 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über TimePartner Personalmanagement.
Wer sucht
Wer in Gera Köch:innen sucht
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| Christliches Jugenddorfwerk Deutschlands gemeinnütziger | 3 |
| CJD | 2 |
| Hotel Sonnengut & Co. KG Waldmeisterei | 2 |
| Aposto | 1 |
| ASB Regionalverband Südwest | 1 |
| CJD Sachsen/ | 1 |
| PENNY | 1 |
| REWE Markt | 1 |
Stellen im Detail
| Anforderung | Anteil |
|---|---|
| Teamfähigkeit | 68 % |
| Flexibilität | 37 % |
| Kommunikationsfähigkeit | 32 % |
| Kreativität | 30 % |
| Zuverlässigkeit | 21 % |
| Organisationstalent | 19 % |
| Ort | Stellen |
|---|---|
| Triebes | 6 Stellen |
| Altenburg | 6 Stellen |
| Langenwolschendorf | 5 Stellen |
| Greiz | 5 Stellen |
| Auma | 4 Stellen |
| Zeulenroda | 3 Stellen |
| Region | Tage |
|---|---|
| Speisenzubereitung in Thüringen | 79 Tage |
| Speisenzubereitung, bundesweit | 85 Tage |
| Koch/ | 84 Tage |
| Alle Berufe, bundesweit | 86 Tage |
05 · Netto
In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.040 € als Koch/Köchin in Gera
Für eine Stelle als Koch/Köchin in Gera zieht der Netto-Rechner von rund 2.720 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 2.720 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
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Brutto{{s35.b}}
Netto{{s35.n}}
Feste Kosten{{s35.c}}
Frei im Monat{{s35.f}}
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
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{{s36.m}}brutto im Monat bei {{s36.hT}} pro Woche und 15,69 € pro Stunde
{{s36.share}}Vollzeit (40 Std.): {{s36.full}}
5 % der offenen Stellen in Gera, die eine Stellenart nennen, sind Teilzeitstellen: 1 von 20. Über alle Berufe arbeiten 33 % der Beschäftigten in Gera in Teilzeit.
06 · Gespräch
Angebot prüfen als Koch in Gera: die Mitte liegt bei rund 2.720 €
Ein Angebot als Koch/Köchin in Gera gehört unter rund 2.390 € zum unteren Viertel und ab rund 3.140 € zum oberen.
Angebots-Check
Wo liegt dein Angebot?
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Mitte
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Was gehört zu deinem Angebot?
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Leistungen: Anteil von 146 ausgewerteten Anzeigen in Thüringen
Weil die Mitte in Gera anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Thüringen Mitarbeiterrabatte und einen unbefristeten Vertrag.
Gehalt in Anzeigen
14 %von 146 ausgewerteten Anzeigen in Thüringen nennen ein Gehalt
15 %von 146 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb in Gera nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Häufige Fragen
Koch/Köchin in Gera: Fragen und Antworten
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Mehr zu Koch/Köchin
Mehr zu Koch/Köchin in Gera: Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium
20 offene Stellen in Gera
10 Arbeitgeber suchen gerade Köch:innen.
Stellen ansehenRedaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir