Koch Jobs in Göttingen: 21 Stellen

Im Kreis Göttingen lag die Arbeitslosenquote im August 2026 bei 6,4 %. Auf eine gemeldete Stelle kamen 4,3 Arbeitslose. Das sind weniger als im Bundesschnitt von 5,0: um eine Stelle konkurrieren im Kreis weniger Arbeitslose als im Schnitt. Im selben Monat meldeten Arbeitgeber 759 neue Stellen.

Im Kreis Göttingen arbeiten 2.938 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 2,2 % aller Beschäftigten im Kreis. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten im Kreis Göttingen 135.590 Menschen sozialversicherungspflichtig, weniger als ein Jahr zuvor. 37 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

30.860 Beschäftigte pendeln zur Arbeit aus dem Kreis hinaus, 39.299 kommen herein. Der Kreis zieht damit mehr Arbeitskräfte an, als er abgibt. 95.110 Menschen wohnen und arbeiten im Kreis.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte im Kreis Göttingen in der Mitte 4.099 € brutto im Monat. Das liegt nah am Schnitt von Niedersachsen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Niedersachsen in der Mitte 3.028 €. Der Beruf zahlt in Niedersachsen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Niedersachsen, zu dem Göttingen gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.028 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.563 € und 3.578 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Niedersachsen, zu dem Göttingen gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.028 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 8 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Für Köch:innen in Göttingen gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Niedersachsen liegt bei 3.028 € brutto im Monat, Vollzeit.

Die Nachfrage ist stabil: In Göttingen sind 21 Stellen für Köch:innen offen, in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Niedersachsen und Bremen 79 Tage unbesetzt. Bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen; in Niedersachsen und Bremen steht die Berufsgruppe auf der Beobachtungsliste der Engpassberufe.

In Göttingen sind 2 der 21 Stellen für Köch:innen, die eine Stellenart angeben, Teilzeitstellen (9,5 %). In Göttingen sind insgesamt 21 Stellen für Köch:innen offen.

In Göttingen ist 1 Ausbildungsplatz für Köch:innen bei 1 Betrieb ausgeschrieben. Nach Tarif gibt es bundesweit im Durchschnitt 1.120 € im 1. Jahr, die Ausbildung dauert 3 Jahre.

In Göttingen sind 21 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen bundesweit verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (77 %), Kommunikationsfähigkeit (44 %) und Kreativität (40 %).

Im Umland von Göttingen bis 30 km sind 8 Stellen für Köch:innen offen, die meisten in Duderstadt (3), Heilbad Heiligenstadt (2) und Hannoversch Münden (1). Weitere Stellen gibt es in Gleichen (1) und Katlenburg-Lindau (1).

In Göttingen sind 21 Stellen für Köch:innen ausgeschrieben, Platz 96 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Göttingen 1,7 Stellen, Platz 359; 802 der 1.000 Orte haben Stellen für Köch:innen.

In der Nähe von Göttingen bieten Kassel (69, 39 km), Duderstadt (3, 23 km) und Osterode am Harz (3, 31 km) die meisten Stellen für Köch:innen. In Göttingen selbst sind es 21 Stellen, Platz 96 unter den 1.000 größten Orten.

4,3 % der Anzeigen für Köch:innen in Niedersachsen heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Göttingen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.

0,5 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit bieten ausdrücklich Homeoffice an, für Göttingen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Homeoffice ist in diesem Beruf also die Ausnahme. Wie viele Tage im Monat möglich sind, regelt der Vertrag oder eine Vereinbarung im Betrieb; frag im Gespräch danach.

0,4 % der Anzeigen für Köch:innen bundesweit verzichten ausdrücklich auf ein Anschreiben, 0,5 % auch auf einen Lebenslauf, für Göttingen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Die übrigen sagen dazu nichts: schick im Zweifel die übliche Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.

2,2 % der Anzeigen für Köch:innen in Niedersachsen nennen den TVöD, 1,4 % den TV-L, für Göttingen allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Der TVöD gilt bei Bund und Kommunen, der TV-L bei den Ländern außer Hessen. Bei beiden legt die Entgeltgruppe den Betrag fest, die Stufe steigt mit den Jahren im Beruf.