Koch Jobs in Kassel: 69 Stellen

In Kassel arbeiten 2.086 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Köch:innen gehören. Das sind 1,8 % aller Beschäftigten in der Stadt. Das Feld ist im letzten Jahr gewachsen.

Ende 2025 arbeiteten in Kassel 118.677 Menschen sozialversicherungspflichtig, mehr als ein Jahr zuvor. 36 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet gut jede:r Dritte in Teilzeit.

Die Stadt zieht Arbeitskräfte an: mehr Beschäftigte pendeln zur Arbeit herein als hinaus. 49.528 Menschen wohnen und arbeiten in der Stadt.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Kassel in der Mitte 4.456 € brutto im Monat. Das liegt nah am Schnitt von Hessen. Bundesweit liegt die Mitte bei 4.217 €. Köch:innen verdienen in Hessen in der Mitte 3.156 €. Der Beruf zahlt in Hessen damit weniger als der Schnitt aller Berufe.

In Kassel arbeiten 54 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 15 % als Helfer:innen und 31 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Hessen, zu dem Kassel gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.156 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.626 € und 3.718 €; bundesweit liegt die Mitte bei 3.018 €.

Knapp über dem Bundesschnitt: In Hessen, zu dem Kassel gehört, verdienen Köch:innen in der Mitte 3.156 € brutto im Monat, bundesweit sind es 3.018 €, Platz 2 von 16 Ländern. Am meisten zahlt Bayern mit 3.180 €, am wenigsten Sachsen mit 2.673 €.

Für Köch:innen in Kassel gilt 2026 der gesetzliche Mindestlohn von 13,90 € brutto pro Stunde, ab 2027 sind es 14,60 €. Die Mitte der Gehälter in Hessen liegt bei 3.156 € brutto im Monat, Vollzeit.

Ja: In Kassel sind 69 Stellen für Köch:innen offen, und in der Berufsgruppe Speisenzubereitung bleibt eine Stelle in Hessen 85 Tage unbesetzt. Bundesweit bleibt eine Stelle 85 Tage offen; in Hessen steht die Berufsgruppe auf der Beobachtungsliste der Engpassberufe.

In Kassel sind 2 der 69 Stellen für Köch:innen, die eine Stellenart angeben, Teilzeitstellen (2,9 %). In Kassel sind insgesamt 69 Stellen für Köch:innen offen.

In Kassel nennen die Anzeigen für Köch:innen als Arbeitsort am häufigsten Restaurants (35 %), dann Catering (11 %) und Klinik-, Heim- und Kitaküchen (8,7 %). Seltener genannt werden Hotels (8,7 %).

In Kassel sind 9 Ausbildungsplätze für Köch:innen bei 6 Betrieben ausgeschrieben. Nach den Tarifen für Hessen zahlen Betriebe in Kassel im Hotel- und Gaststättengewerbe 1.125 € im 1. Jahr. Im letzten Ausbildungsjahr zahlt der Tarif im Hotel- und Gaststättengewerbe 1.462 €.

In Kassel sind 69 Stellen für Köch:innen offen. Drei Aufgaben bestimmen ihren Alltag: Waren bestellen, prüfen und lagern; Gerichte vorbereiten, kochen und anrichten; Hygieneregeln einhalten und die Küche sauber halten. Die Anzeigen in Kassel verlangen am häufigsten Teamfähigkeit (80 %), Kreativität (56 %) und Kommunikationsfähigkeit (52 %).

Die Anzeigen für Köch:innen in Kassel versprechen am häufigsten einen unbefristeten Vertrag (21 %), eine betriebliche Altersvorsorge (17 %) und Mitarbeiterrabatte (17 %). Außerdem versprechen sie zusätzliche Urlaubstage (10 %) und Gleitzeit (10 %).

In Hessen, zu dem Kassel gehört, lernten Ende 2024 1.074 Azubis den Beruf Koch/Köchin. Bundesweit waren es im Jahr 2025 16.559 in Industrie und Handel, 7.274 von ihnen haben in diesem Jahr neu angefangen.

Im Umland von Kassel bis 30 km sind 37 Stellen für Köch:innen offen, die meisten in Morschen (10), Naumburg (9) und Bad Emstal (4). Weitere Stellen gibt es in Fuldabrück (3) und Baunatal (3).

In Kassel sind 69 Stellen für Köch:innen ausgeschrieben, Platz 24 unter den 1.000 größten Orten Deutschlands. Auf 10.000 Einwohner kommen in Kassel 3,5 Stellen, Platz 130; 802 der 1.000 Orte haben Stellen für Köch:innen.

In der Nähe von Kassel bieten Göttingen (21, 39 km), Bad Wildungen (10, 34 km) und Warburg (4, 31 km) die meisten Stellen für Köch:innen. In Kassel selbst sind es 69 Stellen, Platz 24 unter den 1.000 größten Orten.

4,0 % der Anzeigen für Köch:innen in Hessen heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Kassel allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Quereinstieg ist in diesem Beruf also die Ausnahme; frag im Gespräch, ob der Betrieb einen Abschluss neben dem Job ermöglicht.