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Koch/Köchin Gehalt in Halle (Westfalen) 2026: 3.050 € brutto im Monat

Köch:innen in Halle (Westfalen) verdienen in der Mitte 3.050 € brutto im Monat, 32 € mehr als bundesweit.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen
2.580 €
3.050 €
3.610 €
Untere 25 %
verdienen bis
Die Mitte
Median
Obere 25 %
verdienen ab

Achse beginnt bei 2.000 €

11 Stellen ansehen

Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €

Das Wichtigste

  • Köch:innen in Halle (Westfalen) verdienen in der Mitte 3.050 € brutto im Monat; die Hälfte liegt zwischen 2.580 € und 3.610 €.
  • Als Koch/Köchin bekommst du in Halle (Westfalen) bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
  • Bundesweit zahlt Köch:innen der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales am meisten: 3.718 € in der Mitte.
  • In Halle (Westfalen) sind 11 Stellen als Koch/Köchin offen.
  • Eine Stelle als Koch/Köchin in Halle (Westfalen) bleibt im Mittel 82 Tage offen (Berufsgruppe, Nordrhein-Westfalen).

Mehr Zahlen

AUFSICHTSKRAFT IN NORDRHEIN-WESTFALEN3.967 €
Mitte als Aufsichtskraft in Nordrhein-Westfalen, 888 € über der Fachkraft.
BESTES LAND3.180 €
in Bayern, 507 € mehr als in Sachsen.
BIS ZUR BESETZUNG82 Tage
bis eine Stelle besetzt ist; alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNET17,60 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden
36.600 €im Jahr
OBERES VIERTEL+560 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Halle (Westfalen), ab 3.610 € im Monat.

01 · Einstieg

Koch/Köchin unter 25 Jahren: 2.685 € bundesweit

Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Koch/Köchin in Halle (Westfalen) bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.

Brutto im Monat

Warum die Zahlen abweichen

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Untere 25 % in Halle (Westfalen)2.580 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so viel
Mitte in Halle (Westfalen)3.050 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen
Aufsichtskraft in Nordrhein-Westfalen3.967 €/Monat
Median der Stufe

Im Bereich Gastgewerbe arbeiten 23 % der Beschäftigten in tarifgebundenen Betrieben, über alle Branchen sind es 49 %. Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter 2.580 € gehört in Halle (Westfalen) zum unteren Viertel.

Mindestlohn und Regeln

Das gilt 2026 in Halle (Westfalen)

13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, 171 € unter dem unteren Viertel in Halle (Westfalen); ab 1. Januar 2027 14,60 €

Der Beruf

Was Köch:innen in Halle (Westfalen) tun und wo sie arbeiten

Aufgaben

Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Koch/Köchin in Halle (Westfalen).

  • Waren einkaufen, annehmen und fachgerecht einlagern
  • Speisekarten und Speisepläne erstellen, Preise berechnen
  • Speisen vor- und zubereiten

Wen die Anzeigen suchen (97 Anzeigen in Halle (Westfalen))

  • Berufserfahrene63 %
  • Einsteiger:innen18 %
  • Andere oder ohne Angabe19 %
  • 40 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
  • In Nordrhein-Westfalen arbeiten im Beruf 33.760 Fachkräfte und 58.949 Helfer:innen.
  • 36 % der Anzeigen nennen Koch/Köchin ausdrücklich als gesuchten Abschluss.
  • In den Anzeigen in Halle (Westfalen) geht es am häufigsten um Gerichte, Speisen und Küchenteam.

Wo in Halle (Westfalen) gearbeitet wird

Am häufigsten nennen die Anzeigen in Halle (Westfalen) als Einsatzort Restaurants.

Einsatzort (97 Anzeigen in Halle (Westfalen))

  • Restaurants34 %
  • Kantinen9 %
  • Klinik-, Heim- und Kitaküchen7 %
  • Andere oder ohne Angabe50 %
  • Im Umland bis 30 km kommen 153 Stellen dazu, die meisten in Gütersloh und Melle.
  • Seltener nennen die Anzeigen Kantinen und Klinik-, Heim- und Kitaküchen.
  • Zur Berufsgattung Köche/Köchinnen (Fachkraft) zählen in Nordrhein-Westfalen 20.756 Vollzeitbeschäftigte.
  • Nordrhein-Westfalen hat 16 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.

Arbeitszeiten und Belastung

Arbeit am Wochenende nennen 5 % der Anzeigen im Raum Halle (Westfalen).

Anteil der Anzeigen im Raum Halle (Westfalen)

Wochenende5 %
Schichtdienst5 %
abends3 %
  • Nur im Minijob arbeiten im Beruf in Nordrhein-Westfalen 27.811 Menschen, neben 92.709 sozialversicherungspflichtig Beschäftigten.
  • 19 % der Anzeigen im Raum Halle (Westfalen) bieten einen unbefristeten Vertrag.
  • Schichtdienst nennen ebenfalls 5 % der Anzeigen im Raum Halle (Westfalen).

Was mehr Gehalt bringt

11 % der Anzeigen in Halle (Westfalen) bieten ausdrücklich Weiterbildung an.

  1. Dein AbschlussKoch/Köchin
  2. Mit Aufstiegsweiterbildung
    • Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe
    • Diätkoch/-köchin
    • Küchenmeister:in
  • Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe.
  • Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Diätküche, Gemeinschaftsverpflegung und Systemgastronomie.

Arbeitgeber und Beschäftigte in Halle (Westfalen)

47 % der 92.709 Beschäftigten im Beruf in Nordrhein-Westfalen haben keinen deutschen Pass.

Ohne deutschen Pass

Köch:innen in Nordrhein-Westfalen47 %
Alle Berufe in Nordrhein-Westfalen16 %

Abschluss der Beschäftigten

  • Berufsabschluss40 %
  • Kein Berufsabschluss29 %
  • Hochschulabschluss4 %
  • Ohne Angabe27 %
  • Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 32 % Konzerne und zu 16 % Familienbetriebe.
  • 9 % der Beschäftigten sind jünger als 25 Jahre, 2.665 sind Azubis.
  • Im Beruf liegt der Anteil ohne deutschen Pass über dem Schnitt aller Berufe in Nordrhein-Westfalen.
Mehr zum Beruf Koch/Köchin

Anforderungen

Was Arbeitgeber in Halle (Westfalen) verlangen

Tipp an, was du mitbringst.

Anteil an 97 ausgewerteten Anzeigen in Halle (Westfalen)

02 · Mehr verdienen

Mehr verdienen als Koch/Köchin in Halle (Westfalen): +560 € im Monat

Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Köch:innen in Halle (Westfalen) 560 € im Monat.

+560 €

Oberes Viertel in Halle (Westfalen)

Ein Viertel der Köch:innen in Halle (Westfalen) verdient in Vollzeit 3.610 € oder mehr.

+1.317 €

Schritt in die Leitung

Als Führungskraft liegt die Mitte in Nordrhein-Westfalen bei 4.396 €, 1.317 € über der Fachkraft.

Nach der Weiterbildung

Bis 4.892 € nach einer Weiterbildung

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, bundesweit, im Beruf nach der Weiterbildung
WeiterbildungMitte bundesweitmehr als Koch/Köchin
Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe4.892 €+1.874 €
Techniker:in Lebensmitteltechnik4.312 €+1.294 €
Küchenmeister:in3.899 €+881 €
Gastronom:in3.805 €+787 €

Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Halle (Westfalen) 1.030 €, fast so viel wie bundesweit (1.018 €).

Branche

Welche Branche am besten zahlt

Mitte bundesweit, brutto im Monat; Anteil an 97 ausgewerteten Anzeigen in Halle (Westfalen)
BereichMitteAnzeigen
Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales3.718 €7,2 %
Sonstige Dienstleistungen3.405 €–
Produzierendes Gewerbe3.284 €–
Wirtschaftliche Dienstleistungen3.166 €–
Handel, Verkehr und Gastgewerbe2.895 €43,3 %

Am besten zahlt bundesweit der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales; unter den Anzeigen in Halle (Westfalen) kommen 7,2 % aus diesem Bereich, die meisten aus dem Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe (43,3 %).

03 · Ort

Koch/Köchin in Halle (Westfalen): +32 € zum Bundeswert

Köch:innen in Halle (Westfalen) verdienen in der Mitte 3.050 €, 32 € mehr als bundesweit (3.018 €).

Städte im Vergleich

Mitte brutto im Vergleich zu Halle (Westfalen)

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen; Länder: ganzes Land
StadtMitte bruttozu Halle (Westfalen)
Stuttgart3.365 €+315 €
München3.336 €+286 €
Frankfurt am Main3.320 €+270 €
Hannover3.240 €+190 €
Essen3.205 €+155 €
Nürnberg3.149 €+99 €
Dortmund3.139 €+89 €
Düsseldorf3.093 €+43 €
ganz Nordrhein-Westfalen3.079 €+29 €
Köln3.075 €+25 €
ganz Niedersachsen (Nachbarland)3.028 €−22 €
Hamburg3.025 €−25 €
Berlin2.946 €−104 €
Leipzig2.782 €−268 €
Dresden2.716 €−334 €

Vergleich

Nordrhein-Westfalen und Deutschland im Vergleich

Nordrhein-WestfalenDeutschland →
Gehalt in der Mitte3.079 €3.018 €
Frauenanteil49 %49 %
Teilzeitanteil52 %48 %
ab 55 Jahren26 %26 %
Beschäftigte im Beruf92.709480.304

Beschäftigte (Köche/Köchinnen), alle Anforderungsniveaus; Gehalt: Mitte brutto im Monat, Vollzeit

Teilzeit ist im Beruf Koch/Köchin in Nordrhein-Westfalen häufiger als bundesweit: 52 % statt 48 %.

Nach Bundesland

Bayern zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten

Baden-WürttembergBayernBrandenburgHessenMecklenburg-VorpommernNiedersachsenRheinland-PfalzSaarlandSachsen-AnhaltSachsenSchleswig-HolsteinThüringenNordrhein-WestfalenBerlinBremenHamburg
2.673 €3.180 €

Nordrhein-Westfalen: 3.079 €

Nordrhein-Westfalen: Platz 4 von 16 Ländern.

1
Bayern
3.180 €
2
Hessen
3.156 €
3
Baden-Württemberg
3.131 €
4
Nordrhein-Westfalen
3.079 €
5
Rheinland-Pfalz
3.059 €
6
Schleswig-Holstein
3.043 €
7
Bremen
3.034 €
8
Niedersachsen
3.028 €
9
Hamburg
3.025 €
10
Saarland
2.993 €
11
Berlin
2.946 €
12
Brandenburg
2.760 €
13
Thüringen
2.730 €
14
Mecklenburg-Vorpommern
2.728 €
15
Sachsen-Anhalt
2.691 €
16
Sachsen
2.673 €

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land

04 · Stellen

Offene Stellen für Köch:innen in Halle (Westfalen): 11

In Halle (Westfalen) sind 11 Stellen als Koch/Köchin offen, bei 2 Arbeitgebern. Unter den direkten Arbeitgebern sucht Sv Business Catering I G am meisten: 4 Stellen.

Stellen im Detail

Anteil von 97 ausgewerteten Anzeigen in Halle (Westfalen)
AnforderungAnteil
Teamfähigkeit69 %
Kommunikationsfähigkeit30 %
Flexibilität23 %
Qualitätsbewusstsein20 %
Kreativität16 %
Zuverlässigkeit16 %
153 weitere offene Stellen im Umland bis 30 km
OrtStellen
Gütersloh23 Stellen
Melle14 Stellen
Bad Salzuflen9 Stellen
Herford8 Stellen
Versmold7 Stellen
Bielefeld7 Stellen
Tage bis zur Besetzung, Median
RegionTage
Speisenzubereitung in Nordrhein-Westfalen82 Tage
Speisenzubereitung, bundesweit85 Tage
Koch/Köchin, bundesweit84 Tage
Alle Berufe, bundesweit86 Tage

05 · Netto

Koch/Köchin in Teilzeit in Halle (Westfalen): 2.288 € bei 30 Stunden

Für eine Stelle als Koch/Köchin in Halle (Westfalen) zieht der Netto-Rechner von 3.050 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den 3.050 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.

Dein Netto-Rechner

3.050 €
Steuerklasse
Kinder
Feste Kosten im Monat ohne Miete
Brutto3.050 €
Netto2.083 €
Feste Kosten−63 €
Frei im Monat2.020 €

Teilzeit-Rechner

Brutto nach Stunden

30 Std.
2.287 €brutto im Monat bei 30 Std. pro Woche und 17,60 € pro Stunde
75 % von VollzeitVollzeit (40 Std.): 3.050 €

06 · Gespräch

Angebot prüfen als Koch/Köchin: Mitte 3.050 €

Ein Angebot als Koch/Köchin in Halle (Westfalen) gehört unter 2.580 € zum unteren Viertel und ab 3.610 € zum oberen.

Angebots-Check

Wo liegt dein Angebot?

2.820 €
Mitte

230 € unter der Mitte

Bis zur Mitte fehlen 230 € im Monat.

Was gehört zu deinem Angebot?

Tipp an, was dein Angebot enthält.

Leistungen: Anteil von 74 ausgewerteten Anzeigen im Raum Halle (Westfalen)

Weil die Mitte in Halle (Westfalen) anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen im Raum Halle (Westfalen) Mitarbeiterrabatte und Weihnachtsgeld.

Gehalt in Anzeigen

11 %von 74 ausgewerteten Anzeigen im Raum Halle (Westfalen) nennen ein Gehalt
24 %von 74 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen

Drei Fragen fürs Gespräch

  1. 1
    Zahlt der Betrieb in Halle (Westfalen) nach Tarif, und nach welchem?
  2. 2
    Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
  3. 3
    Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?

Häufige Fragen

Koch/Köchin in Halle (Westfalen): Fragen und Antworten

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Nachbarberufe

Bäcker:in verdient bundesweit 38 € weniger

Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, bundesweit; Links zu den Gehaltsseiten in Halle (Westfalen)
BerufMitte bundesweitzu Koch/Köchin
Koch/Köchin3.018 €–
Bäcker:in2.980 €−38 €
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11 offene Stellen in Halle (Westfalen)

2 Arbeitgeber suchen gerade Köch:innen.

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Redaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 07.11.2026 · So rechnen wir