- {{j.pay}}
- {{f}}
Koch/Köchin Gehalt in Marl 2026: 3.050 € brutto im Monat
Als Koch oder Köchin in Marl verdienst du in der Mitte 3.050 € brutto im Monat, 32 € mehr als bundesweit.
{{s1.unit}}
{{s1.v0}}
{{s1.v1}}
{{s1.v2}}
Untere 25 %
verdienen bisDie Mitte
MedianObere 25 %
verdienen ab
verdienen bisDie Mitte
MedianObere 25 %
verdienen ab
Achse beginnt bei {{s1.axis}}
8 Stellen ansehen
Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Als Koch/Köchin in Marl verdienst du in der Mitte 3.050 € brutto im Monat; die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.590 € und 3.620 €.
- Als Koch/Köchin bekommst du in Marl bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- Bundesweit zahlt Köch:innen der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales am meisten: 3.718 € in der Mitte.
- In Marl sind 8 Stellen als Koch/Köchin offen.
- Eine Stelle als Koch/Köchin in Marl bleibt im Mittel 82 Tage offen (Berufsgruppe, Nordrhein-Westfalen).
Mehr Zahlen
AUFSICHTSKRAFT IN NORDRHEIN-WESTFALEN3.967 €Mitte als Aufsichtskraft in Nordrhein-Westfalen, 888 € über der Fachkraft.
BESTES LAND3.180 €
in Bayern, 507 € mehr als in Sachsen.
BIS ZUR BESETZUNG82 Tage
bis eine Stelle besetzt ist; alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNET17,60 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden36.600 €im Jahr
OBERES VIERTEL+570 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Marl, ab 3.620 € im Monat.
01 · Einstieg
Koch/Köchin unter 25 Jahren: 2.685 € bundesweit
Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Koch/Köchin in Marl bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche UntergrenzeUntere 25 % in Marl2.590 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so vielMitte in Anzeigen in Nordrhein-Westfalen2.927 €/Monat
was Arbeitgeber in Anzeigen nennenMitte in Marl3.050 €/Monat
Median, inkl. SonderzahlungenAufsichtskraft in Nordrhein-Westfalen3.967 €/Monat
Median der StufeIm Bereich Gastgewerbe arbeiten 23 % der Beschäftigten in tarifgebundenen Betrieben, über alle Branchen sind es 49 %. Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter 2.590 € gehört in Marl zum unteren Viertel.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026 in Marl
13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, 181 € unter dem unteren Viertel in Marl; ab 1. Januar 2027 14,60 €
Der Beruf
Was Köch:innen in Marl tun und wo sie arbeiten
Aufgaben
Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Koch/Köchin in Marl.
- Waren einkaufen, annehmen und fachgerecht einlagern
- Speisekarten und Speisepläne erstellen, Preise berechnen
- Speisen vor- und zubereiten
- In Nordrhein-Westfalen arbeiten im Beruf 33.760 Fachkräfte und 58.949 Helfer:innen.
- 4 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
Wo in Marl gearbeitet wird
Zur Berufsgattung Köche/Köchinnen (Fachkraft) zählen in Nordrhein-Westfalen 20.756 Vollzeitbeschäftigte.
- Im Umland bis 30 km kommen 444 Stellen dazu, die meisten in Dortmund und Bochum.
- Nordrhein-Westfalen hat 16 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.
Arbeitszeiten und Belastung
Am häufigsten nennen die Anzeigen in Nordrhein-Westfalen Arbeit am Wochenende.
39 Std.in der Mitte der Anzeigen mit Stundenangabe
33 %dieser Anzeigen nennen weniger als 35 Stunden
Anteil der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen
Wochenende8 %
Schichtdienst4 %
abends4 %
- Nur im Minijob arbeiten im Beruf in Nordrhein-Westfalen 27.811 Menschen, neben 92.709 sozialversicherungspflichtig Beschäftigten.
- 18 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen bieten einen unbefristeten Vertrag.
- Schichtdienst nennen 4 % der Anzeigen in Nordrhein-Westfalen.
Arbeitgeber und Beschäftigte in Marl
47 % der 92.709 Beschäftigten im Beruf in Nordrhein-Westfalen haben keinen deutschen Pass.
Ohne deutschen Pass
Köch:innen in Nordrhein-Westfalen47 %
Alle Berufe in Nordrhein-Westfalen16 %
Abschluss der Beschäftigten
- Berufsabschluss40 %
- Kein Berufsabschluss29 %
- Hochschulabschluss4 %
- Ohne Angabe27 %
- 9 % der Beschäftigten sind jünger als 25 Jahre, 2.665 sind Azubis.
- Im Beruf liegt der Anteil ohne deutschen Pass über dem Schnitt aller Berufe in Nordrhein-Westfalen.
Zugang und Einsatz
Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik, Deutsch und Chemie.
- Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Patissier und Patissière, Küchenchef:in sowie Sous-Chef:in.
- Verwandt sind Abschlüsse wie Bäcker:in und Fachkraft für Lebensmitteltechnik.
Anforderungen
Was Arbeitgeber bundesweit von Köch:innen verlangen
{{s11.result}}
Anteil an 4.517 Anzeigen bundesweit
02 · Mehr verdienen
Mehr verdienen als Koch/Köchin in Marl: +570 € im Monat
Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Köch:innen in Marl 570 € im Monat.
+570 €
Oberes Viertel in Marl
Ein Viertel der Köch:innen in Marl verdient in Vollzeit 3.620 € oder mehr.
+430 €
Besser zahlende Anzeigen
Ein Viertel der Anzeigen in Marl mit Gehaltsangabe nennt 3.357 € im Monat oder mehr, die Mitte liegt bei 2.927 €.
+1.317 €
Schritt in die Leitung
Als Führungskraft liegt die Mitte in Nordrhein-Westfalen bei 4.396 €, 1.317 € über der Fachkraft.
Nach der Weiterbildung
Bis 4.892 € nach einer Weiterbildung
| Weiterbildung | Mitte bundesweit | mehr als Koch/ |
|---|---|---|
| Ausbilder | 4.892 € | +1.874 € |
| Techniker | 4.312 € | +1.294 € |
| Küchenmeister | 3.899 € | +881 € |
| Gastronom | 3.805 € | +787 € |
Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Marl 1.030 €, fast so viel wie bundesweit (1.018 €).
Branche
Welche Branche am besten zahlt
| Bereich | Mitte |
|---|---|
| Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales | 3.718 € |
| Sonstige Dienstleistungen | 3.405 € |
| Produzierendes Gewerbe | 3.284 € |
| Wirtschaftliche Dienstleistungen | 3.166 € |
| Handel, Verkehr und Gastgewerbe | 2.895 € |
03 · Ort
Koch/Köchin in Marl: +32 € zum Bundeswert
Als Koch oder Köchin in Marl verdienst du in der Mitte 3.050 €, 32 € mehr als bundesweit (3.018 €).
Städte im Vergleich
Mitte brutto im Vergleich zu Marl
| Stadt | Mitte brutto | zu Marl |
|---|---|---|
| Stuttgart | 3.365 € | +315 € |
| München | 3.336 € | +286 € |
| Frankfurt am Main | 3.320 € | +270 € |
| Hannover | 3.240 € | +190 € |
| Essen | 3.205 € | +155 € |
| Nürnberg | 3.149 € | +99 € |
| Dortmund | 3.139 € | +89 € |
| Düsseldorf | 3.093 € | +43 € |
| ganz Nordrhein-Westfalen | 3.079 € | +29 € |
| Köln | 3.075 € | +25 € |
| Hamburg | 3.025 € | −25 € |
| Berlin | 2.946 € | −104 € |
| Leipzig | 2.782 € | −268 € |
| Dresden | 2.716 € | −334 € |
Vergleich
Nordrhein-Westfalen und Deutschland im Vergleich
Nordrhein-WestfalenDeutschland →
Gehalt in der Mitte3.079 €3.018 €
Frauenanteil49 %49 %
Teilzeitanteil52 %48 %
ab 55 Jahren26 %26 %
Beschäftigte im Beruf92.709480.304
Beschäftigte (Köche/Köchinnen), alle Anforderungsniveaus; Gehalt: Mitte brutto im Monat, Vollzeit
Teilzeit ist im Beruf Koch/Köchin in Nordrhein-Westfalen häufiger als bundesweit: 52 % statt 48 %.
Nach Bundesland
Bayern zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten
{{s23.lo}}{{s23.hi}}
{{s23.sel.name}}: {{s23.sel.v}}
{{s23.sel.diff}}
{{l.r}}
{{l.name}}
{{l.v}}Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land
04 · Stellen
Offene Stellen für Köch:innen in Marl: 8
In Marl sind 8 Stellen als Koch/Köchin offen, bei 7 Arbeitgebern.
- {{j.pay}}
- {{f}}
Auf dieser Seite passt nichts zu diesem Filter. Die nächste Seite oder die ganze Liste zeigt mehr.
Heute ist keine dieser 8 Stellen mehr online. Neue Stellen zeigt die Suche.
25 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über Auf der Bult. Insgesamt schreiben 2 Dienstleister in Marl für Köch:innen aus.
Wer sucht
XIAO Beteiligungsgesellschaft sucht die meisten Köch:innen
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| XIAO Beteiligungsgesellschaft | 2 |
| Cafe Del Sol | 1 |
| Klüh Catering | 1 |
| neio Service | 1 |
| Tiyara Ayhan Baumeister Restaurant Bar | 1 |
Stellen im Detail
| Ort | Stellen |
|---|---|
| Dortmund | 112 Stellen |
| Bochum | 69 Stellen |
| Mülheim an der Ruhr | 30 Stellen |
| Gelsenkirchen | 25 Stellen |
| Herne | 22 Stellen |
| Witten | 9 Stellen |
| Region | Tage |
|---|---|
| Speisenzubereitung in Nordrhein-Westfalen | 82 Tage |
| Speisenzubereitung, bundesweit | 85 Tage |
| Koch/ | 84 Tage |
| Alle Berufe, bundesweit | 86 Tage |
05 · Netto
In Teilzeit mit 30 Stunden: 2.288 € als Koch/Köchin in Marl
Für eine Stelle als Koch/Köchin in Marl zieht der Netto-Rechner von 3.050 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den 3.050 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
{{s33.b}}
Brutto{{s33.b}}
Netto{{s33.n}}
Feste Kosten{{s33.c}}
Frei im Monat{{s33.f}}
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
{{s34.hT}}
{{s34.m}}brutto im Monat bei {{s34.hT}} pro Woche und 17,60 € pro Stunde
{{s34.share}}Vollzeit (40 Std.): {{s34.full}}
06 · Gespräch
Angebot prüfen als Koch/Köchin in Marl: die Mitte liegt bei 3.050 €
Ein Angebot als Koch/Köchin in Marl gehört unter 2.590 € zum unteren Viertel und ab 3.620 € zum oberen.
Angebots-Check
Wo liegt dein Angebot?
{{s37.vt}}
Mitte
{{s37.verdict}}
{{s37.hint}}
Was gehört zu deinem Angebot?
{{s37.pkg}}
Leistungen: Anteil von 977 ausgewerteten Anzeigen in Nordrhein-Westfalen
Weil die Mitte in Marl anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Nordrhein-Westfalen Weiterbildung und eine betriebliche Altersvorsorge.
Gehalt in Anzeigen
7 %von 977 ausgewerteten Anzeigen in Nordrhein-Westfalen nennen ein Gehalt
2.927 €Mitte der Monatsgehälter in 34 ausgewerteten Anzeigen
18,82 €Mitte der Stundenlöhne in 32 ausgewerteten Anzeigen, 1,22 € über der Mitte aller
19 %von 977 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb in Marl nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Häufige Fragen
Koch/Köchin in Marl: Fragen und Antworten
{{f.a}}
Mehr zu Koch/Köchin
Mehr zu Koch/Köchin in Marl: Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Nachbarberufe
Hauswirtschafter:in verdient bundesweit 149 € weniger
| Beruf | Mitte bundesweit | zu Koch/ |
|---|---|---|
| Koch/ | 3.018 € | – |
| Hauswirtschafter | 2.869 € | −149 € |
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium
8 offene Stellen in Marl
7 Arbeitgeber suchen gerade Köch:innen.
Stellen ansehenRedaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 07.11.2026 · So rechnen wir