- {{j.pay}}
- {{f}}
Koch/Köchin Gehalt in Pforzheim 2026: rund 3.100 € brutto im Monat
Als Koch oder Köchin in Pforzheim verdienst du in der Mitte rund 3.100 € brutto im Monat, rund 80 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Baden-Württemberg und dem Lohnniveau in Pforzheim.
{{s1.unit}}
{{s1.v0}}
{{s1.v1}}
{{s1.v2}}
Untere 25 %
geschätzt bisDie Mitte
geschätztObere 25 %
geschätzt ab
geschätzt bisDie Mitte
geschätztObere 25 %
geschätzt ab
Achse beginnt bei {{s1.axis}}
23 Stellen ansehen
1 neue Stelle in 7 Tagen in Pforzheim · Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Als Koch/Köchin in Pforzheim verdienst du in der Mitte rund 3.100 € brutto im Monat.
- Als Koch/Köchin bekommst du in Pforzheim bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- Bundesweit zahlt Köch:innen der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales am meisten: 3.718 € in der Mitte.
- In Pforzheim sind 23 Stellen als Koch/Köchin offen, 1 davon neu in den letzten 7 Tagen.
Mehr Zahlen
AUFSICHTSKRAFT IN BADEN-WÜRTTEMBERG4.044 €Mitte als Aufsichtskraft in Baden-Württemberg, 913 € über der Fachkraft.
BESTES LAND3.180 €
in Bayern, 507 € mehr als in Sachsen.
BIS ZUR BESETZUNG85 Tage
bis eine Stelle besetzt ist; alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNETrund 17,90 €pro Stunde bei 40 Wochenstundenrund 37.200 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +610 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Pforzheim, ab rund 3.710 € im Monat.
01 · Einstieg
Koch/Köchin unter 25 Jahren: 2.685 € bundesweit
Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Koch/Köchin in Pforzheim bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche UntergrenzeUntere 25 % in Pforzheim2.600 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so vielMitte in Pforzheim3.100 €/Monat
Median, inkl. SonderzahlungenMitte in Anzeigen in Baden-Württemberg3.286 €/Monat
was Arbeitgeber in Anzeigen nennenAufsichtskraft in Baden-Württemberg4.044 €/Monat
Median der StufeIm Bereich Gastgewerbe arbeiten 23 % der Beschäftigten in tarifgebundenen Betrieben, über alle Branchen sind es 49 %. Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.600 € gehört in Pforzheim zum unteren Viertel.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026 in Pforzheim
13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 190 € unter dem unteren Viertel in Pforzheim; ab 1. Januar 2027 14,60 €
Der Beruf
Was Köch:innen in Pforzheim tun und wo sie arbeiten
Aufgaben
Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Koch/Köchin in Pforzheim.
- Waren einkaufen, annehmen und fachgerecht einlagern
- Speisekarten und Speisepläne erstellen, Preise berechnen
- Speisen vor- und zubereiten
Wen die Anzeigen suchen (1.490 Anzeigen in Baden-Württemberg)
- Berufserfahrene62 %
- Einsteiger:innen26 %
- Andere oder ohne Angabe12 %
- 22 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
- 22 % der Anzeigen nennen Koch/Köchin ausdrücklich als gesuchten Abschluss.
- In den Anzeigen in Baden-Württemberg geht es am häufigsten um Gerichte, Küchenteam und Speisen.
- 6 % der Anzeigen in Baden-Württemberg sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
Wo in Pforzheim gearbeitet wird
Am häufigsten nennen die Anzeigen in Baden-Württemberg als Einsatzort Restaurants.
Einsatzort (1.490 Anzeigen in Baden-Württemberg)
- Restaurants42 %
- Catering8 %
- Hotels6 %
- Andere oder ohne Angabe44 %
- Im Umland bis 30 km kommen 264 Stellen dazu, die meisten in Karlsruhe und Bad Herrenalb.
- Seltener nennen die Anzeigen Catering und Hotels.
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 22 % Familienbetriebe und zu 18 % Konzerne.
- Zur Berufsgattung Köche/Köchinnen (Fachkraft) zählen in Baden-Württemberg 16.368 Vollzeitbeschäftigte.
Arbeitszeiten und Belastung
Am häufigsten nennen die Anzeigen in Baden-Württemberg Arbeit am Wochenende.
39 Std.in der Mitte der Anzeigen mit Stundenangabe
22 %dieser Anzeigen nennen weniger als 35 Stunden
Anteil der Anzeigen in Baden-Württemberg
Wochenende5 %
Schichtdienst4 %
abends3 %
- 21 % der Anzeigen in Baden-Württemberg bieten einen unbefristeten Vertrag.
- Schichtdienst nennen 4 % der Anzeigen in Baden-Württemberg.
Was mehr Gehalt bringt
17 % der Anzeigen in Baden-Württemberg bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
- Dein AbschlussKoch/Köchin
- Mit Aufstiegsweiterbildung
- Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe
- Diätkoch/-köchin
- Küchenmeister:in
- Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe.
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Diätküche, Gemeinschaftsverpflegung und Systemgastronomie.
Zugang und Einsatz
Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik, Deutsch und Chemie.
- Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Patissier und Patissière, Küchenchef:in sowie Sous-Chef:in.
- Verwandt sind Abschlüsse wie Bäcker:in und Fachkraft für Lebensmitteltechnik.
Anforderungen
Was Arbeitgeber bundesweit verlangen
{{s11.result}}
Anteil an 11.482 ausgewerteten Anzeigen bundesweit
02 · Mehr verdienen
Mehr verdienen als Koch/Köchin in Pforzheim: rund +610 € im Monat
Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Köch:innen in Pforzheim rund 610 € im Monat.
rund +610 €
Oberes Viertel in Pforzheim
Ein Viertel der Köch:innen in Pforzheim verdient in Vollzeit rund 3.710 € oder mehr.
+297 €
Besser zahlende Anzeigen
Ein Viertel der Anzeigen in Pforzheim mit Gehaltsangabe nennt 3.583 € im Monat oder mehr, die Mitte liegt bei 3.286 €.
+1.425 €
Schritt in die Leitung
Als Führungskraft liegt die Mitte in Baden-Württemberg bei 4.556 €, 1.425 € über der Fachkraft.
Nach der Weiterbildung
Bis 4.892 € nach einer Weiterbildung
| Weiterbildung | Mitte bundesweit | mehr als Koch/ |
|---|---|---|
| Ausbilder | 4.892 € | +1.874 € |
| Techniker | 4.312 € | +1.294 € |
| Küchenmeister | 3.899 € | +881 € |
| Gastronom | 3.805 € | +787 € |
Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Pforzheim rund 1.110 €, fast so viel wie bundesweit (1.018 €).
Branche
Welche Branche am besten zahlt
| Bereich | Mitte | Anzeigen |
|---|---|---|
| Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales | 3.718 € | 4,4 % |
| Sonstige Dienstleistungen | 3.405 € | – |
| Produzierendes Gewerbe | 3.284 € | – |
| Wirtschaftliche Dienstleistungen | 3.166 € | – |
| Handel, Verkehr und Gastgewerbe | 2.895 € | 56,8 % |
Am besten zahlt bundesweit der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales; unter den Anzeigen in Baden-Württemberg kommen 4,4 % aus diesem Bereich, die meisten aus dem Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe (56,8 %).
03 · Ort
Koch/Köchin in Pforzheim: rund +80 € zum Bundeswert
Als Koch oder Köchin in Pforzheim verdienst du in der Mitte rund 3.100 €, rund 80 € mehr als bundesweit (3.018 €).
Städte im Vergleich
Mitte brutto im Vergleich zu Pforzheim
| Stadt | Mitte brutto | zu Pforzheim |
|---|---|---|
| Stuttgart | 3.365 € | rund +260 € |
| München | 3.336 € | rund +240 € |
| Frankfurt am Main | 3.320 € | rund +220 € |
| Hannover | 3.240 € | rund +140 € |
| Essen | 3.205 € | rund +100 € |
| Nürnberg | 3.149 € | rund +50 € |
| Dortmund | 3.139 € | rund +40 € |
| ganz Baden-Württemberg | 3.131 € | rund +30 € |
| Düsseldorf | 3.093 € | rund −10 € |
| Köln | 3.075 € | rund −20 € |
| Hamburg | 3.025 € | rund −80 € |
| Berlin | 2.946 € | rund −150 € |
| Leipzig | 2.782 € | rund −320 € |
| Dresden | 2.716 € | rund −380 € |
Arbeitsmarkt
Arbeitslose in Pforzheim
+3,9 % seit Juni 2026
7,7 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 7,7 %
7,2Arbeitslose je gemeldete sozialversicherungspflichtige Stelle
203Stellen neu gemeldet im August 2026
29.803pendeln zur Arbeit in die Stadt, 25.569 pendeln hinaus
In Pforzheim arbeiten 1.206 Beschäftigte im Bereich Gastgewerbe, 2 % aller Beschäftigten der Stadt. Köch:innen in Pforzheim kommen auf rund 17,90 € pro Stunde, 2,33 € mehr als der Schnitt im Bereich Gastgewerbe in Baden-Württemberg.
Nach Bundesland
Bayern zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten
{{s24.lo}}{{s24.hi}}
{{s24.sel.name}}: {{s24.sel.v}}
{{s24.sel.diff}}
{{l.r}}
{{l.name}}
{{l.v}}Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land
04 · Stellen
Offene Stellen für Köch:innen in Pforzheim: 23
In Pforzheim sind 23 Stellen als Koch/Köchin offen, bei 13 Arbeitgebern. Unter den direkten Arbeitgebern sucht Korian am meisten: 5 Stellen.
- {{j.pay}}
- {{f}}
Auf dieser Seite passt nichts zu diesem Filter. Die nächste Seite oder die ganze Liste zeigt mehr.
Heute ist keine dieser 23 Stellen mehr online. Neue Stellen zeigt die Suche.
11 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über Power People. Insgesamt schreiben 2 Dienstleister in Pforzheim für Köch:innen aus.
Wer sucht
Korian sucht die meisten Köch:innen
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| Korian | 5 |
| Aramark | 3 |
| Allegro Restaurant | 1 |
| ATLANTIC Grand Hotel | 1 |
| Bavaria Alm | 1 |
| Berghotel Mummelsee | 1 |
| BORA | 1 |
| Landgasthof Seehaus Inh. Andreas Jöchle | 1 |
Stellen im Detail
| Anforderung | Anteil |
|---|---|
| Teamfähigkeit | 79 % |
| Kommunikationsfähigkeit | 51 % |
| Kreativität | 46 % |
| Flexibilität | 41 % |
| Zeitmanagement | 33 % |
| Organisationstalent | 25 % |
| Ort | Stellen |
|---|---|
| Karlsruhe | 143 Stellen |
| Bad Herrenalb | 21 Stellen |
| Calw | 14 Stellen |
| Vaihingen an der Enz | 13 Stellen |
| Grafenau | 10 Stellen |
| Ettlingen | 9 Stellen |
| Region | Tage |
|---|---|
| Speisenzubereitung in Baden-Württemberg | 85 Tage |
| Speisenzubereitung, bundesweit | 85 Tage |
| Koch/ | 84 Tage |
| Alle Berufe, bundesweit | 86 Tage |
05 · Netto
In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.320 € als Koch/Köchin in Pforzheim
Für eine Stelle als Koch/Köchin in Pforzheim zieht der Netto-Rechner von rund 3.100 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 3.100 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
{{s34.b}}
Brutto{{s34.b}}
Netto{{s34.n}}
Feste Kosten{{s34.c}}
Frei im Monat{{s34.f}}
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
{{s35.hT}}
{{s35.m}}brutto im Monat bei {{s35.hT}} pro Woche und 17,88 € pro Stunde
{{s35.share}}Vollzeit (40 Std.): {{s35.full}}
9 % der offenen Stellen in Pforzheim, die eine Stellenart nennen, sind Teilzeitstellen: 2 von 23. Über alle Berufe arbeiten 30 % der Beschäftigten in Pforzheim in Teilzeit.
06 · Gespräch
Angebot prüfen als Koch/Köchin: Mitte rund 3.100 €
Ein Angebot als Koch/Köchin in Pforzheim gehört unter rund 2.600 € zum unteren Viertel und ab rund 3.710 € zum oberen.
Angebots-Check
Wo liegt dein Angebot?
{{s39.vt}}
Mitte
{{s39.verdict}}
{{s39.hint}}
Was gehört zu deinem Angebot?
{{s39.pkg}}
Leistungen: Anteil von 898 ausgewerteten Anzeigen in Baden-Württemberg
Weil die Mitte in Pforzheim anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen in Baden-Württemberg einen unbefristeten Vertrag und Mitarbeiterrabatte.
Gehalt in Anzeigen
6 %von 898 ausgewerteten Anzeigen in Baden-Württemberg nennen ein Gehalt
3.286 €Mitte der Monatsgehälter in 28 ausgewerteten Anzeigen
16 %von 898 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb in Pforzheim nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Häufige Fragen
Koch/Köchin in Pforzheim: Fragen und Antworten
{{f.a}}
Mehr zu Koch/Köchin
Mehr zu Koch/Köchin in Pforzheim: Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Nachbarberufe
Hauswirtschafter:in verdient bundesweit 149 € weniger
| Beruf | Mitte bundesweit | zu Koch/ |
|---|---|---|
| Koch/ | 3.018 € | – |
| Fleischer | 2.904 € | −114 € |
| Hauswirtschafter | 2.869 € | −149 € |
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium
23 offene Stellen in Pforzheim
13 Arbeitgeber suchen gerade Köch:innen.
Stellen ansehenRedaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir