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Koch/Köchin Gehalt in Suhl 2026: rund 2.730 € brutto im Monat
Als Koch oder Köchin in Suhl verdienst du in der Mitte 2.730 € brutto im Monat, rund 290 € weniger als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Thüringen und dem Lohnniveau in Suhl.
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Untere 25 %
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7 Stellen ansehen
Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Als Koch/Köchin in Suhl verdienst du in der Mitte 2.730 € brutto im Monat.
- Als Koch/Köchin bekommst du in Suhl bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- Bundesweit zahlt Köch:innen der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales am meisten: 3.718 € in der Mitte.
- In Suhl sind 7 Stellen als Koch/Köchin offen.
- Eine Stelle als Koch/Köchin in Suhl bleibt im Mittel 79 Tage offen, wie in der Berufsgruppe Speisenzubereitung in Thüringen.
Mehr Zahlen
ZUM BERUFSSTART2.685 €Mitte unter 25 Jahren, bundesweit. Alle Altersgruppen: 3.018 €.
BESTES LAND3.180 €
in Bayern, 507 € mehr als in Sachsen.
BIS ZUR BESETZUNG79 Tage
bis eine Stelle besetzt ist; alle Berufe bundesweit: 86 Tage.
UMGERECHNETrund 15,80 €pro Stunde bei 40 Wochenstundenrund 32.760 €im Jahr
OBERES VIERTELrund +420 €
von der Mitte bis ins obere Viertel in Suhl, ab rund 3.150 € im Monat.
01 · Einstieg
Mindestens 2.409 € zum Einstieg als Koch/Köchin in Suhl
Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Koch/Köchin in Suhl bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Untere 25 % in Suhl2.390 €/Monat
ein Viertel im Beruf verdient höchstens so vielMindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche UntergrenzeMitte in Suhl2.730 €/Monat
Median, inkl. SonderzahlungenAufsichtskraft bundesweit3.899 €/Monat
Median der StufeIm Bereich Gastgewerbe arbeiten 23 % der Beschäftigten in tarifgebundenen Betrieben, über alle Branchen sind es 49 %. Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.390 € gehört in Suhl zum unteren Viertel.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026 in Suhl
13,90 €Gesetzlicher Mindestlohn pro Stunde, bei 40 Wochenstunden 2.409 € im Monat, rund 20 € über dem unteren Viertel in Suhl; ab 1. Januar 2027 14,60 €
Das untere Viertel liegt in Suhl bei rund 2.390 €, auf Höhe des Mindestlohns.
Der Beruf
Was Köch:innen in Suhl tun und wo sie arbeiten
Aufgaben
Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Koch/Köchin in Suhl.
- Waren einkaufen, annehmen und fachgerecht einlagern
- Speisekarten und Speisepläne erstellen, Preise berechnen
- Speisen vor- und zubereiten
Wen die Anzeigen suchen (30 Anzeigen in Suhl)
- Berufserfahrene80 %
- Einsteiger:innen20 %
- 27 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
- 33 % der Anzeigen nennen Koch/Köchin ausdrücklich als gesuchten Abschluss.
- In den Anzeigen in Suhl geht es am häufigsten um Gerichte, Küchenteam und Küchenchef.
- 4 % der Anzeigen im Raum Suhl sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
Wo in Suhl gearbeitet wird
Am häufigsten nennen die Anzeigen in Suhl als Einsatzort Restaurants.
Einsatzort (30 Anzeigen in Suhl)
- Restaurants37 %
- Hotels23 %
- Kantinen7 %
- Andere oder ohne Angabe33 %
- Im Umland bis 30 km kommen 49 Stellen dazu, die meisten in Friedrichroda und Oberhof.
- Seltener nennen die Anzeigen Hotels und Kantinen.
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 53 % Familienbetriebe und zu 13 % Konzerne.
- Zur Berufsgattung Köche/Köchinnen (Fachkraft) zählen in Thüringen 2.883 Vollzeitbeschäftigte.
Arbeitszeiten und Belastung
Am häufigsten nennen die Anzeigen im Raum Suhl Arbeit am Wochenende.
Anteil der Anzeigen im Raum Suhl
Wochenende8 %
vormittags4 %
nachmittags4 %
- 33 % der Anzeigen im Raum Suhl bieten einen unbefristeten Vertrag.
- Arbeit am Vormittag nennen 4 % der Anzeigen im Raum Suhl.
Was mehr Gehalt bringt
13 % der Anzeigen in Suhl bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
- Dein AbschlussKoch/Köchin
- Mit Aufstiegsweiterbildung
- Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe
- Diätkoch/-köchin
- Küchenmeister:in
- Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe.
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Diätküche, Gemeinschaftsverpflegung und Systemgastronomie.
Zugang und Einsatz
Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik, Deutsch und Chemie.
- Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Patissier und Patissière, Küchenchef:in sowie Sous-Chef:in.
- Verwandt sind Abschlüsse wie Bäcker:in und Fachkraft für Lebensmitteltechnik.
Anforderungen
Was Arbeitgeber in Suhl verlangen
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Anteil an 30 ausgewerteten Anzeigen in Suhl
02 · Mehr verdienen
Mehr verdienen als Koch/Köchin in Suhl: rund +420 € im Monat
Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Köch:innen in Suhl rund 420 € im Monat.
rund +420 €
Oberes Viertel in Suhl
Ein Viertel der Köch:innen in Suhl verdient in Vollzeit rund 3.150 € oder mehr.
Nach der Weiterbildung
Bis 4.892 € nach einer Weiterbildung
| Weiterbildung | Mitte bundesweit | mehr als Koch/ |
|---|---|---|
| Ausbilder | 4.892 € | +1.874 € |
| Techniker | 4.312 € | +1.294 € |
| Küchenmeister | 3.899 € | +881 € |
| Gastronom | 3.805 € | +787 € |
Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Suhl rund 760 €, bundesweit 1.018 €. Die Gehälter liegen in Suhl enger beieinander: Ein Angebot weit über der Mitte ist dort seltener, mehr bringt der Schritt in eine höhere Gruppe oder Funktion.
Branche
Welche Branche am besten zahlt
| Bereich | Mitte | Anzeigen |
|---|---|---|
| Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales | 3.718 € | – |
| Sonstige Dienstleistungen | 3.405 € | – |
| Produzierendes Gewerbe | 3.284 € | – |
| Wirtschaftliche Dienstleistungen | 3.166 € | – |
| Handel, Verkehr und Gastgewerbe | 2.895 € | 63,3 % |
Am besten zahlt bundesweit der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales; unter den Anzeigen in Suhl kommen fast keine aus diesem Bereich, die meisten aus dem Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe (63,3 %).
03 · Ort
Koch/Köchin in Suhl: rund −290 € zum Bundeswert
Als Koch oder Köchin in Suhl verdienst du in der Mitte 2.730 €, rund 290 € weniger als bundesweit (3.018 €).
Städte im Vergleich
Mitte brutto im Vergleich zu Suhl
| Stadt | Mitte brutto | zu Suhl |
|---|---|---|
| Stuttgart | 3.365 € | rund +640 € |
| München | 3.336 € | rund +610 € |
| Frankfurt am Main | 3.320 € | rund +590 € |
| Hannover | 3.240 € | rund +510 € |
| Essen | 3.205 € | rund +480 € |
| Nürnberg | 3.149 € | rund +420 € |
| Dortmund | 3.139 € | rund +410 € |
| Düsseldorf | 3.093 € | rund +360 € |
| Köln | 3.075 € | rund +340 € |
| Hamburg | 3.025 € | rund +300 € |
| Berlin | 2.946 € | rund +220 € |
| Leipzig | 2.782 € | rund +50 € |
| ganz Thüringen | 2.730 € | ±0 € |
| Dresden | 2.716 € | rund −10 € |
Arbeitsmarkt
Arbeitslose in Suhl
+5,6 % seit Juni 2026
7,7 %Arbeitslosenquote im August 2026, Vorjahr 7,3 %
5,6Arbeitslose je gemeldete sozialversicherungspflichtige Stelle
48Stellen neu gemeldet im August 2026
7.169pendeln zur Arbeit in die Stadt, 6.300 pendeln hinaus
In Suhl arbeiten 423 Beschäftigte im Bereich Gastgewerbe, 3 % aller Beschäftigten der Stadt. Köch:innen in Suhl kommen auf rund 15,80 € pro Stunde, 0,70 € mehr als der Schnitt im Bereich Gastgewerbe in Thüringen.
Nach Bundesland
Bayern zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten
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{{l.v}}Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land
04 · Stellen
Offene Stellen für Köch:innen in Suhl: 7
In Suhl sind 7 Stellen als Koch/Köchin offen, bei 7 Arbeitgebern.
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Wer sucht
Wer in Suhl Köch:innen sucht
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| Becker & Mieth e GbR Das Hotel Daheim | 1 |
| DRK-Kreisverband Suhl | 1 |
| Hotel/ | 1 |
| Jürgen Christof | 1 |
| Lautenbergeck "Zum Hünger | 1 |
| Ritzmann GbR Gastmahl des Meeres | 1 |
| THE GRAND | 1 |
Stellen im Detail
| Anforderung | Anteil |
|---|---|
| Teamfähigkeit | 63 % |
| Kreativität | 53 % |
| Kommunikationsfähigkeit | 37 % |
| Flexibilität | 33 % |
| Belastbarkeit | 30 % |
| Qualitätskontrolle | 27 % |
| Ort | Stellen |
|---|---|
| Friedrichroda | 15 Stellen |
| Oberhof | 12 Stellen |
| Zella-Mehlis | 5 Stellen |
| Meiningen | 4 Stellen |
| Ilmenau | 3 Stellen |
| Neustadt am Rennsteig | 3 Stellen |
| Region | Tage |
|---|---|
| Speisenzubereitung in Thüringen | 79 Tage |
| Speisenzubereitung, bundesweit | 85 Tage |
| Koch/ | 84 Tage |
| Alle Berufe, bundesweit | 86 Tage |
05 · Netto
In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.050 € als Koch/Köchin in Suhl
Für eine Stelle als Koch/Köchin in Suhl zieht der Netto-Rechner von 2.730 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den 2.730 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
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Brutto{{s34.b}}
Netto{{s34.n}}
Feste Kosten{{s34.c}}
Frei im Monat{{s34.f}}
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
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{{s35.m}}brutto im Monat bei {{s35.hT}} pro Woche und 15,75 € pro Stunde
{{s35.share}}Vollzeit (40 Std.): {{s35.full}}
Über alle Berufe arbeiten 33 % der Beschäftigten in Suhl in Teilzeit.
06 · Gespräch
Angebot prüfen als Koch/Köchin in Suhl: die Mitte liegt bei 2.730 €
Ein Angebot als Koch/Köchin in Suhl gehört unter rund 2.390 € zum unteren Viertel und ab rund 3.150 € zum oberen.
Angebots-Check
Wo liegt dein Angebot?
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Mitte
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Was gehört zu deinem Angebot?
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Leistungen: Anteil von 24 ausgewerteten Anzeigen im Raum Suhl
Weil die Mitte in Suhl anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen im Raum Suhl Mitarbeiterrabatte und einen unbefristeten Vertrag.
Gehalt in Anzeigen
8 %von 24 ausgewerteten Anzeigen im Raum Suhl nennen ein Gehalt
17 %von 24 ausgewerteten Anzeigen nennen einen Tarif, meist ohne Namen
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb in Suhl nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Häufige Fragen
Koch/Köchin in Suhl: Fragen und Antworten
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Mehr zu Koch/Köchin
Mehr zu Koch/Köchin in Suhl: Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium
7 offene Stellen in Suhl
7 Arbeitgeber suchen gerade Köch:innen.
Stellen ansehenRedaktion StudySmarter TalentsAktualisiert am 04.11.2026 · So rechnen wir