Für unsere Ganztagesgastromie im Mutterland Stammhaus suchen wir leidenschaftliche Köche (m/w/d), die unser Restaurant, Café und die Bar bereichern.
Du hast Deine Leidenschaft für gute Gastronomie zum Beruf gemacht? Du liebst hochwertige, regionale und saisonale Zutaten und kreierst Speisen mit einem besonderen Twist? Du magst es, wenn sich Deine Kollegen mit Dir wohlfühlen und die Gäste mit einem Lächeln nach Hause gehen? Dann suchen wir genau Dich.
Unser prämiertes Mutterland Stammhaus am Hamburger Hauptbahnhof ist seit dem Umbau viermal größer. Hier findest Du unseren einzigartigen Delikatessenhandel, die gläserne Mutterland Schokoladenmanufaktur, den Take Away Bereich mit frischen Speisen zum Mitnehmen und die hochfrequentierte Gastronomie mit Restaurant, Café und Bar. Vom besonderen Frühstück über Lunch, Kaffee & Kuchen bis hin zum anspruchsvollen Dinner servieren wir hier alles was unsere Gäste lieben… (Mehr Infos unter www.mutterland.de)
- Vorbereitungsarbeiten und die Zubereitung der Speisen für das To-Go-Geschäft
- Eigenständige Zubereitung der Frühstücks-, Mittags- und Abendkarte
- Anrichten der Speisen unserer wechselnden Speisekarte
- Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
- Du hast große Freude am Kochen
- Du hast eine Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikation bzw. Erfahrung
- Du arbeitest strukturiert, sauber und selbstständig
- Du bist ein Teamplayer und zuverlässiger Kollege
- Du hältst die Hygienestandards gemäß HACCP ein
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
- Die Möglichkeit eigene Ideen gestaltend einzubringen
- Produktentwicklung für die Gastronomie und den Handel von Mutterland
- Offene und hochwertig ausgestattete Küche
- Die Mitarbeit bei einem mit Herzblut geführten Branchenpionier
- Ein tolles, wachsendes Team von rund 120 MitarbeiterInnen
- Elektronische Zeiterfassung und Freizeitausgleich
- Mitarbeiterrabatte in allen Mutterländern
- Trinkgeldbeteiligung
- Zuschuss für das Deutschland-Ticket
- Flexibilität bei der Dienstplangestaltung
- Wertschätzende Zusammenarbeit im Team
Wir von Mutterland sind einmehrfach prämiertes Hamburger Delikatessenunternehmenmit eigenerGastronomie, Chocolaterie, Backstube, Feinkostläden und einem Onlineshop. Hochwertige Delikatessen von 200 Manufakturen und Familienbetrieben aus ganz Deutschland bilden das Kernstück unserer nachhaltigen Philosophie. Die Mutterland Gastronomie verbindet einejunge, moderne und saisonale Küchemit den beliebten Klassikern deutscher Kochkunst. Unser Konzept besteht aus einer Frühstücks-, Mittags- und Abendkarte, wechselnde Wochengerichte, "To Go" Speisen sowie kleine Caterings.
Köche in Hamburg Arbeitgeber: Josefshof
Das Sheraton Grand Esplanade bietet eine herausragende Arbeitsumgebung für den Rooms Division Manager (m/w/d), in der Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Mit einem starken Fokus auf Servicequalität und einem unterstützenden Team profitieren Mitarbeiter von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Mitarbeiterrabatten. Die zentrale Lage in Berlin, umgeben von kulturellen Highlights, macht das Arbeiten hier nicht nur erfüllend, sondern auch inspirierend.
