Koch/Köchin Gehalt in Heilbronn 2026: rund 3.120 € brutto im Monat
Als Koch oder Köchin in Heilbronn verdienst du in der Mitte rund 3.120 € brutto im Monat, rund 100 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Baden-Württemberg und dem Lohnniveau in Heilbronn.
geschätzt bisDie Mitte
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geschätzt ab
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Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Als Koch/Köchin in Heilbronn verdienst du in der Mitte rund 3.120 € brutto im Monat.
- Als Koch/Köchin bekommst du in Heilbronn bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- Bundesweit zahlt Köch:innen der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales am meisten: 3.718 € in der Mitte.
- In Heilbronn sind 33 Stellen als Koch/Köchin offen.
Mehr Zahlen
01 · Einstieg
Koch/Köchin unter 25 Jahren: 2.685 € bundesweit
Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Koch/Köchin in Heilbronn bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Im Bereich Gastgewerbe arbeiten 23 % der Beschäftigten in tarifgebundenen Betrieben, über alle Branchen sind es 49 %. Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.620 € gehört in Heilbronn zum unteren Viertel.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026 in Heilbronn
Der Beruf
Was Köch:innen in Heilbronn tun und wo sie arbeiten
Aufgaben
Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Koch/Köchin in Heilbronn.
- Waren einkaufen, annehmen und fachgerecht einlagern
- Speisekarten und Speisepläne erstellen, Preise berechnen
- Speisen vor- und zubereiten
Wen die Anzeigen suchen (24 Anzeigen in Heilbronn)
- Berufserfahrene58 %
- Einsteiger:innen25 %
- Andere oder ohne Angabe17 %
- 21 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
- 21 % der Anzeigen nennen Koch/Köchin ausdrücklich als gesuchten Abschluss.
- In den Anzeigen in Heilbronn geht es am häufigsten um Gerichte, Speisen und Zubereitung.
- Gefragt sind in den Anzeigen in Heilbronn vor allem Teamfähigkeit, Kreativität und Flexibilität.
Wo in Heilbronn gearbeitet wird
Am häufigsten nennen die Anzeigen in Heilbronn als Einsatzort Restaurants.
Einsatzort (24 Anzeigen in Heilbronn)
- Restaurants29 %
- Catering25 %
- Kantinen8 %
- Andere oder ohne Angabe38 %
- Im Umland bis 30 km kommen 160 Stellen dazu, die meisten in Neckarsulm und Neuenstadt am Kocher.
- Seltener nennen die Anzeigen Catering und Kantinen.
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 33 % kleine Betriebe und zu 17 % Familienbetriebe.
- Zur Berufsgattung Köche/Köchinnen (Fachkraft) zählen in Baden-Württemberg 16.368 Vollzeitbeschäftigte.
Was mehr Gehalt bringt
25 % der Anzeigen in Heilbronn bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
- Dein AbschlussKoch/Köchin
- Mit Aufstiegsweiterbildung
- Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe
- Diätkoch/-köchin
- Küchenmeister:in
- Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe.
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Diätküche, Gemeinschaftsverpflegung und Systemgastronomie.
Zugang und Einsatz
Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik, Deutsch und Chemie.
- Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Patissier und Patissière, Küchenchef:in sowie Sous-Chef:in.
- Verwandt sind Abschlüsse wie Bäcker:in und Fachkraft für Lebensmitteltechnik.
Anforderungen
Was Arbeitgeber in Heilbronn verlangen
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Anteil an 24 ausgewerteten Anzeigen in Heilbronn
02 · Mehr verdienen
Mehr verdienen als Koch/Köchin in Heilbronn: rund +620 € im Monat
Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Köch:innen in Heilbronn rund 620 € im Monat.
Oberes Viertel in Heilbronn
Ein Viertel der Köch:innen in Heilbronn verdient in Vollzeit rund 3.740 € oder mehr.
Schritt in die Leitung
Als Führungskraft liegt die Mitte in Baden-Württemberg bei 4.556 €, 1.425 € über der Fachkraft.
Nach der Weiterbildung
Bis 4.892 € nach einer Weiterbildung
| Weiterbildung | Mitte bundesweit | mehr als Koch/ |
|---|---|---|
| Ausbilder | 4.892 € | +1.874 € |
| Techniker | 4.312 € | +1.294 € |
| Küchenmeister | 3.899 € | +881 € |
| Gastronom | 3.805 € | +787 € |
Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Heilbronn rund 1.120 €, bundesweit 1.018 €. Die Gehälter streuen in Heilbronn stärker: zwischen zwei Angeboten kann viel liegen, vergleiche deshalb mehrere, bevor du zusagst.
Branche
Welche Branche am besten zahlt
| Bereich | Mitte | Anzeigen |
|---|---|---|
| Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales | 3.718 € | 4,2 % |
| Sonstige Dienstleistungen | 3.405 € | – |
| Produzierendes Gewerbe | 3.284 € | – |
| Wirtschaftliche Dienstleistungen | 3.166 € | – |
| Handel, Verkehr und Gastgewerbe | 2.895 € | 58,4 % |
Am besten zahlt bundesweit der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales; unter den Anzeigen in Heilbronn kommen 4,2 % aus diesem Bereich, die meisten aus dem Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe (58,4 %).
03 · Ort
Koch/Köchin in Heilbronn: rund +100 € zum Bundeswert
Als Koch oder Köchin in Heilbronn verdienst du in der Mitte rund 3.120 €, rund 100 € mehr als bundesweit (3.018 €).
Städte im Vergleich
Mitte brutto im Vergleich zu Heilbronn
| Stadt | Mitte brutto | zu Heilbronn |
|---|---|---|
| Stuttgart | 3.365 € | rund +240 € |
| München | 3.336 € | rund +220 € |
| Frankfurt am Main | 3.320 € | rund +200 € |
| Hannover | 3.240 € | rund +120 € |
| Essen | 3.205 € | rund +80 € |
| Nürnberg | 3.149 € | rund +30 € |
| Dortmund | 3.139 € | rund +20 € |
| ganz Baden-Württemberg | 3.131 € | rund +10 € |
| Düsseldorf | 3.093 € | rund −30 € |
| Köln | 3.075 € | rund −40 € |
| Hamburg | 3.025 € | rund −100 € |
| Berlin | 2.946 € | rund −170 € |
| Leipzig | 2.782 € | rund −340 € |
| Dresden | 2.716 € | rund −400 € |
Arbeitsmarkt
Arbeitslose in Heilbronn
+2,2 % seit Juni 2026
In Heilbronn arbeiten 2.010 Beschäftigte im Bereich Gastgewerbe, 3 % aller Beschäftigten der Stadt. Köch:innen in Heilbronn kommen auf rund 18,00 € pro Stunde, 2,45 € mehr als der Schnitt im Bereich Gastgewerbe in Baden-Württemberg.
Nach Bundesland
Bayern zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten
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Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land
04 · Stellen
Offene Stellen für Köch:innen in Heilbronn: 33
In Heilbronn sind 33 Stellen als Koch/Köchin offen, bei 21 Arbeitgebern. Unter den direkten Arbeitgebern sucht Voltino Betriebsrestaurant und Catering am meisten: 5 Stellen.
19 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über SOCCO Personal. Insgesamt schreiben 4 Dienstleister in Heilbronn für Köch:innen aus.
Wer sucht
Wer in Heilbronn Köch:innen sucht
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| Voltino Betriebsrestaurant und Catering | 5 |
| Genossenschaftskellerei Heilbronn eG | 3 |
| Phorms Education | 3 |
| Phorms Kinderbetreuung Baden-Württemberg | 2 |
| Alloheim Senioren | 1 |
| ATLANTIC Grand Hotel | 1 |
| Bavaria Alm | 1 |
| Berghotel Mummelsee | 1 |
Stellen im Detail
| Ort | Stellen |
|---|---|
| Neckarsulm | 25 Stellen |
| Neuenstadt am Kocher | 19 Stellen |
| Ludwigsburg | 14 Stellen |
| Benningen am Neckar | 13 Stellen |
| Bad Friedrichshall | 11 Stellen |
| Sinsheim | 9 Stellen |
| Region | Tage |
|---|---|
| Speisenzubereitung in Baden-Württemberg | 85 Tage |
| Speisenzubereitung, bundesweit | 85 Tage |
| Koch/ | 84 Tage |
| Alle Berufe, bundesweit | 86 Tage |
05 · Netto
In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.340 € als Koch/Köchin in Heilbronn
Für eine Stelle als Koch/Köchin in Heilbronn zieht der Netto-Rechner von rund 3.120 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 3.120 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
6 % der offenen Stellen in Heilbronn, die eine Stellenart nennen, sind Teilzeitstellen: 2 von 33. Über alle Berufe arbeiten 29 % der Beschäftigten in Heilbronn in Teilzeit.
06 · Gespräch
Angebot prüfen als Koch/Köchin: Mitte rund 3.120 €
Ein Angebot als Koch/Köchin in Heilbronn gehört unter rund 2.620 € zum unteren Viertel und ab rund 3.740 € zum oberen.
Angebots-Check
Wo liegt dein Angebot?
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Was gehört zu deinem Angebot?
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Leistungen: Anteil von 20 ausgewerteten Anzeigen im Raum Heilbronn
Weil die Mitte in Heilbronn anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen im Raum Heilbronn Mitarbeiterrabatte und eine betriebliche Altersvorsorge.
Gehalt in Anzeigen
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb in Heilbronn nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Häufige Fragen
Koch/Köchin in Heilbronn: Fragen und Antworten
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Mehr zu Koch/Köchin
Mehr zu Koch/Köchin in Heilbronn: Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Nachbarberufe
Hauswirtschafter:in verdient bundesweit 149 € weniger
| Beruf | Mitte bundesweit | zu Koch/ |
|---|---|---|
| Koch/ | 3.018 € | – |
| Fleischer | 2.904 € | −114 € |
| Hauswirtschafter | 2.869 € | −149 € |
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium
33 offene Stellen in Heilbronn
21 Arbeitgeber suchen gerade Köch:innen.
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