Koch/Köchin Gehalt in Passau 2026: rund 3.160 € brutto im Monat
Als Koch oder Köchin in Passau verdienst du in der Mitte rund 3.160 € brutto im Monat, rund 140 € mehr als bundesweit. Geschätzt aus dem Wert für Bayern und dem Lohnniveau in Passau.
geschätzt bisDie Mitte
geschätztObere 25 %
geschätzt ab
Achse beginnt bei {{s1.axis}}
Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Als Koch/Köchin in Passau verdienst du in der Mitte rund 3.160 € brutto im Monat.
- Als Koch/Köchin bekommst du in Passau bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- Bundesweit zahlt Köch:innen der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales am meisten: 3.718 € in der Mitte.
- In Passau sind 7 Stellen als Koch/Köchin offen.
- Eine Stelle als Koch/Köchin in Passau bleibt im Mittel 95 Tage offen, wie in der Berufsgruppe Speisenzubereitung in Bayern.
Mehr Zahlen
01 · Einstieg
Koch/Köchin unter 25 Jahren: 2.685 € bundesweit
Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Koch/Köchin in Passau bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Im Bereich Gastgewerbe arbeiten 23 % der Beschäftigten in tarifgebundenen Betrieben, über alle Branchen sind es 49 %. Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter rund 2.670 € gehört in Passau zum unteren Viertel.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026 in Passau
Der Beruf
Was Köch:innen in Passau tun und wo sie arbeiten
Aufgaben
Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Koch/Köchin in Passau.
- Waren einkaufen, annehmen und fachgerecht einlagern
- Speisekarten und Speisepläne erstellen, Preise berechnen
- Speisen vor- und zubereiten
Wen die Anzeigen suchen (22 Anzeigen in Passau)
- Berufserfahrene64 %
- Einsteiger:innen36 %
- 23 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
- In Bayern arbeiten im Beruf 36.560 Fachkräfte und 46.456 Helfer:innen.
- 23 % der Anzeigen nennen Koch/Köchin ausdrücklich als gesuchten Abschluss.
- In den Anzeigen in Passau geht es am häufigsten um Gerichte, Speisen und Wohl.
Wo in Passau gearbeitet wird
Am häufigsten nennen die Anzeigen in Passau als Einsatzort Restaurants.
Einsatzort (22 Anzeigen in Passau)
- Restaurants46 %
- Hotels32 %
- Kantinen4 %
- Andere oder ohne Angabe18 %
- Im Umland bis 30 km kommen 53 Stellen dazu, die meisten in Untergriesbach und Bad Füssing.
- Seltener nennen die Anzeigen Hotels und Kantinen.
- Zur Berufsgattung Köche/Köchinnen (Fachkraft) zählen in Bayern 23.930 Vollzeitbeschäftigte.
- Bayern hat 19 % aller Vollzeitbeschäftigten im Beruf bundesweit.
Arbeitszeiten und Belastung
Arbeit am Vormittag nennen 5 % der Anzeigen im Raum Passau.
Anteil der Anzeigen im Raum Passau
- Nur im Minijob arbeiten im Beruf in Bayern 19.588 Menschen, neben 83.016 sozialversicherungspflichtig Beschäftigten.
- 19 % der Anzeigen im Raum Passau bieten einen unbefristeten Vertrag.
- Arbeit am Nachmittag nennen ebenfalls 5 % der Anzeigen im Raum Passau.
Was mehr Gehalt bringt
18 % der Anzeigen in Passau bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
- Dein AbschlussKoch/Köchin
- Mit Aufstiegsweiterbildung
- Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe
- Diätkoch/-köchin
- Küchenmeister:in
- Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe.
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Diätküche, Gemeinschaftsverpflegung und Systemgastronomie.
Arbeitgeber und Beschäftigte in Passau
51 % der 83.016 Beschäftigten im Beruf in Bayern haben keinen deutschen Pass.
Ohne deutschen Pass
Abschluss der Beschäftigten
- Berufsabschluss50 %
- Kein Berufsabschluss24 %
- Hochschulabschluss4 %
- Ohne Angabe22 %
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 46 % kleine Betriebe und zu 14 % Konzerne.
- 10 % der Beschäftigten sind jünger als 25 Jahre, 3.622 sind Azubis.
- Im Beruf liegt der Anteil ohne deutschen Pass über dem Schnitt aller Berufe in Bayern.
Anforderungen
Was Arbeitgeber in Passau verlangen
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Anteil an 22 ausgewerteten Anzeigen in Passau
02 · Mehr verdienen
Mehr verdienen als Koch/Köchin in Passau: rund +560 € im Monat
Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Köch:innen in Passau rund 560 € im Monat.
Oberes Viertel in Passau
Ein Viertel der Köch:innen in Passau verdient in Vollzeit rund 3.720 € oder mehr.
Schritt in die Leitung
Als Führungskraft liegt die Mitte in Bayern bei 4.653 €, 1.473 € über der Fachkraft.
Nach der Weiterbildung
Bis 4.892 € nach einer Weiterbildung
| Weiterbildung | Mitte bundesweit | mehr als Koch/ |
|---|---|---|
| Ausbilder | 4.892 € | +1.874 € |
| Techniker | 4.312 € | +1.294 € |
| Küchenmeister | 3.899 € | +881 € |
| Gastronom | 3.805 € | +787 € |
Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Passau rund 1.050 €, fast so viel wie bundesweit (1.018 €).
Branche
Welche Branche am besten zahlt
| Bereich | Mitte | Anzeigen |
|---|---|---|
| Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales | 3.718 € | 4,5 % |
| Sonstige Dienstleistungen | 3.405 € | – |
| Produzierendes Gewerbe | 3.284 € | – |
| Wirtschaftliche Dienstleistungen | 3.166 € | – |
| Handel, Verkehr und Gastgewerbe | 2.895 € | 81,8 % |
Am besten zahlt bundesweit der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales; unter den Anzeigen in Passau kommen 4,5 % aus diesem Bereich, die meisten aus dem Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe (81,8 %).
03 · Ort
Koch/Köchin in Passau: rund +140 € zum Bundeswert
Als Koch oder Köchin in Passau verdienst du in der Mitte rund 3.160 €, rund 140 € mehr als bundesweit (3.018 €).
Städte im Vergleich
Mitte brutto im Vergleich zu Passau
| Stadt | Mitte brutto | zu Passau |
|---|---|---|
| Stuttgart | 3.365 € | rund +200 € |
| München | 3.336 € | rund +180 € |
| Frankfurt am Main | 3.320 € | rund +160 € |
| Hannover | 3.240 € | rund +80 € |
| Essen | 3.205 € | rund +40 € |
| ganz Bayern | 3.180 € | rund +20 € |
| Nürnberg | 3.149 € | rund −10 € |
| Dortmund | 3.139 € | rund −20 € |
| Düsseldorf | 3.093 € | rund −70 € |
| Köln | 3.075 € | rund −80 € |
| Hamburg | 3.025 € | rund −140 € |
| Berlin | 2.946 € | rund −210 € |
| Leipzig | 2.782 € | rund −380 € |
| Dresden | 2.716 € | rund −440 € |
Vergleich
Bayern und Deutschland im Vergleich
Beschäftigte (Köche/Köchinnen), alle Anforderungsniveaus; Gehalt: Mitte brutto im Monat, Vollzeit
Arbeitsmarkt
Arbeitslose in Passau
+7,0 % seit Juni 2026
Teilzeit ist im Beruf Koch/Köchin in Bayern seltener als bundesweit: 42 % statt 48 %. In Passau arbeiten 1.384 Beschäftigte im Bereich Gastgewerbe, 3 % aller Beschäftigten der Stadt.
04 · Stellen
Offene Stellen für Köch:innen in Passau: 7
In Passau sind 7 Stellen als Koch/Köchin offen, bei 6 Arbeitgebern.
Wer sucht
Polonca Petric Gacnik Rusticana sucht die meisten Köch:innen
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| Polonca Petric Gacnik Rusticana | 2 |
| Dt. Jugendherbergswerk GSt e.V | 1 |
| Klinikum Passau | 1 |
| Mömax | 1 |
| Mühlrad e.K. M. Hasenberger | 1 |
| Restaurant Croatia, Inh. Ljerka Zugic | 1 |
Stellen im Detail
| Anforderung | Anteil |
|---|---|
| Teamfähigkeit | 91 % |
| Kommunikationsfähigkeit | 64 % |
| Flexibilität | 54 % |
| Kreativität | 54 % |
| Organisationstalent | 46 % |
| Aufmerksamkeit Für Details | 36 % |
| Ort | Stellen |
|---|---|
| Untergriesbach | 14 Stellen |
| Bad Griesbach im Rottal | 9 Stellen |
| Bad Füssing | 7 Stellen |
| Röhrnbach | 7 Stellen |
| Wegscheid | 4 Stellen |
| Obernzell | 3 Stellen |
| Region | Tage |
|---|---|
| Speisenzubereitung in Bayern | 95 Tage |
| Speisenzubereitung, bundesweit | 85 Tage |
| Koch/ | 84 Tage |
| Alle Berufe, bundesweit | 86 Tage |
05 · Netto
In Teilzeit mit 30 Stunden: rund 2.370 € als Koch/Köchin in Passau
Für eine Stelle als Koch/Köchin in Passau zieht der Netto-Rechner von rund 3.160 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den rund 3.160 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
Über alle Berufe arbeiten 34 % der Beschäftigten in Passau in Teilzeit.
Nach Bundesland
Bayern zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten
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Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land
06 · Gespräch
Angebot prüfen als Koch in Passau: die Mitte liegt bei rund 3.160 €
Ein Angebot als Koch/Köchin in Passau gehört unter rund 2.670 € zum unteren Viertel und ab rund 3.720 € zum oberen.
Angebots-Check
Wo liegt dein Angebot?
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Was gehört zu deinem Angebot?
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Leistungen: Anteil von 21 ausgewerteten Anzeigen im Raum Passau
Weil die Mitte in Passau anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen im Raum Passau Zuschläge und einen unbefristeten Vertrag.
Gehalt in Anzeigen
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb in Passau nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Häufige Fragen
Koch/Köchin in Passau: Fragen und Antworten
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Mehr zu Koch/Köchin
Mehr zu Koch/Köchin in Passau: Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Nachbarberufe
Hauswirtschafter:in verdient bundesweit 149 € weniger
| Beruf | Mitte bundesweit | zu Koch/ |
|---|---|---|
| Koch/ | 3.018 € | – |
| Fleischer | 2.904 € | −114 € |
| Hauswirtschafter | 2.869 € | −149 € |
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium
7 offene Stellen in Passau
6 Arbeitgeber suchen gerade Köch:innen.
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