Souschef (m/w/d)

Souschef (m/w/d)

Hamburg Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
B

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche leidenschaftlich mit frischen Produkten und verfolge die neuesten Food Trends.
  • Unternehmen: Ein einzigartiges Restaurant, das Gastfreundschaft und gute Laune vereint.
  • Vorteile: Faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiteressen und Jobrad.
  • Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und ein humorvolles Arbeitsumfeld warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und mache jeden Tag zu einem besonderen Erlebnis.
  • Qualifikationen: Kochausbildung und Leidenschaft für gutes Essen sind ein Muss.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Wir sind nicht nur irgendein Restaurant – wir sind ein Ort, an dem Gäste mit einem Lächeln empfangen werden und mit vollem Bauch glücklich nach Hause gehen. Hausgebraute Bierspezialitäten, eine bodenständig-feine Küche und gemütliche Atmosphäre, das sind die Pfeiler auf denen "Joh. Albrecht" aufgebaut wurde. Unser Motto lautet: "Zur Feier des Tages", denn jeder Tag sollte ein besonderer Tag für Sie sein.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

  • Du verfolgst mit Leidenschaft die Food Trends und bist ein kreativer Geist.
  • Du liebst es von Grund auf mit frischen Produkten zu kochen.
  • Du hast hohes Qualitätsbewusstsein, bist kochbegeistert und möchtest erste Führungserfahrung sammeln.
  • Durchsetzungsvermögen, souveränes Auftreten, Kommunikationsstärke und hohe soziale Kompetenz sind für Dich selbstverständlich.
  • Als Teamplayer schätzt Du Deine Arbeitskollegen und freust Dich an der Zufriedenheit der Gäste.
  • Für eine erfolgreiche Zusammenarbeit in unserem starken Team bist Du ehrlich, direkt, flexibel und locker mit viel Humor.

Profil

  • Kochausbildung? Check! - Erfahrung? Nice to have, aber Talent zählt mehr.
  • Foodie mit Leidenschaft – du lebst für gutes Essen.
  • Multitasking? Kein Ding – du jonglierst Bestellungen und Timing gleichzeitig.
  • Teamplayer mit Leadership-Skills – denn eine gute Küche lebt vom Miteinander.
  • Sauberkeit und Ordnung sind für dich selbstverständlich.

Wir bieten

  • Ein ambitioniertes Team mit Leidenschaft für Gastfreundschaft.
  • Faire Bezahlung – weil du den Unterschied machst.
  • Flexible Arbeitszeiten – weil du auch dein Leben genießen sollst.
  • Mitarbeiteressen – weil gutes Essen glücklich macht.
  • Kostenübernahme ÖPNV - weil es dir den Weg zur Arbeit erleichtert.
  • Jobrad - weil es umweltfreundlich ist.
  • Betriebliche Altersvorsorge - weil es eine wertvolle Absicherung ist.
  • Entwicklung und Karrieremöglichkeiten - weil du lernen und wachsen möchtest.
  • Arbeitskleidung inklusive – damit du dich voll auf deinen Job fokussieren kannst.

Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Brauhaus Joh. Albrecht Düsseldorf

Als Betriebsleiterassistent F&B (m/w/d) bei 'Joh. Albrecht' profitieren Sie von einer einzigartigen Arbeitsatmosphäre, die durch Teamgeist und Gastfreundschaft geprägt ist. Wir bieten Ihnen nicht nur ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit hausgebrauten Bierspezialitäten und einer feinen Küche, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem beliebten Brauhaus, das für seine gemütliche Atmosphäre bekannt ist.

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Kontaktdaten:

Brauhaus Joh. Albrecht Düsseldorf Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Souschef (m/w/d) erhalten könntest

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir eine Verbindung zu dem Restaurant herstellen können. Oft sind persönliche Empfehlungen Gold wert und können dir den Weg zum Vorstellungsgespräch erleichtern.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Food Trends und sei bereit, deine eigenen Ideen einzubringen. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein kreativer Kopf, der das Team bereichern kann.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für gutes Essen und Teamarbeit in den Vordergrund zu stellen – das kommt immer gut an!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Kochkunst
Qualitätsbewusstsein
Führungskompetenz
Kommunikationsstärke
Teamarbeit
Multitasking
Flexibilität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft:In deiner Bewerbung solltest du unbedingt zeigen, wie sehr du für gutes Essen brennst. Erzähl uns von deinen Lieblingsgerichten oder einem besonderen kulinarischen Erlebnis, das dich geprägt hat. Lass uns spüren, dass du ein echter Foodie bist!

Hebe deine Teamfähigkeit hervor:Da wir ein starkes Team sind, ist es wichtig, dass du deine Teamplayer-Qualitäten in den Vordergrund stellst. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen. Zeig uns, dass du nicht nur gut kochen kannst, sondern auch gut im Miteinander bist!

Achte auf Sauberkeit und Ordnung:In der Gastronomie ist Hygiene das A und O. Mach deutlich, dass dir Sauberkeit und Ordnung in der Küche wichtig sind. Vielleicht hast du sogar eigene Methoden, um alles im Griff zu behalten – teile sie mit uns!

Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung zu lesen! Am besten bewirbst du dich direkt über unsere Website, damit wir alles schnell und unkompliziert bearbeiten können. Wir sind gespannt auf dich und dein Talent!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Brauhaus Joh. Albrecht Düsseldorf vorbereitet

Kenne die Speisekarte in- und auswendig

Mach dich mit den Gerichten und Zutaten des Restaurants vertraut. Zeige, dass du die Philosophie von "Joh. Albrecht" verstehst und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.

Zeige deine Leidenschaft für gutes Essen

Erzähle von deinen Erfahrungen mit frischen Produkten und Food Trends. Lass deine Begeisterung für die Küche durchscheinen, denn das wird die Interviewer beeindrucken.

Bereite dich auf Teamfragen vor

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, sei bereit, Beispiele zu geben, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Kommunikationsstärke und dein Durchsetzungsvermögen.

Sei locker und humorvoll

Die Atmosphäre im Restaurant ist entspannt und freundlich. Zeige während des Interviews, dass du gut ins Team passt, indem du eine positive Einstellung und Humor mitbringst.