- {{j.pay}}
- {{f}}
Koch/Köchin Gehalt in Lüneburg 2026: 3.010 € brutto im Monat
Als Koch oder Köchin in Lüneburg verdienst du in der Mitte 3.010 € brutto im Monat, nahezu so viel wie bundesweit.
verdienen bisDie Mitte
MedianObere 25 %
verdienen ab
Achse beginnt bei {{s1.axis}}
1 neue Stelle in 7 Tagen in Lüneburg · Mindestlohn bei 40 Std.: 2.409 €
Das Wichtigste
- Als Koch/Köchin in Lüneburg verdienst du in der Mitte 3.010 € brutto im Monat.
- Als Koch/Köchin bekommst du in Lüneburg bei 40 Wochenstunden mindestens 2.409 € brutto im Monat.
- Bundesweit zahlt Köch:innen der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales am meisten: 3.718 € in der Mitte.
- In Lüneburg sind 14 Stellen als Koch/Köchin offen, 1 davon neu in den letzten 7 Tagen.
- Eine Stelle als Koch/Köchin in Lüneburg bleibt im Mittel 79 Tage offen (Berufsgruppe, Niedersachsen und Bremen).
Mehr Zahlen
01 · Einstieg
Koch/Köchin unter 25 Jahren: 2.685 € bundesweit
Mindestens 2.409 € im Monat bekommst du als Koch/Köchin in Lüneburg bei 40 Wochenstunden: so viel ergibt der gesetzliche Mindestlohn.
Brutto im Monat
Warum die Zahlen abweichen
Im Bereich Gastgewerbe arbeiten 23 % der Beschäftigten in tarifgebundenen Betrieben, über alle Branchen sind es 49 %. Frag im Gespräch, ob der Betrieb nach Tarif zahlt; ein Vollzeitangebot unter 2.550 € gehört in Lüneburg zum unteren Viertel.
Mindestlohn und Regeln
Das gilt 2026 in Lüneburg
Der Beruf
Was Köch:innen in Lüneburg tun und wo sie arbeiten
Aufgaben
Drei Aufgaben bestimmen den Arbeitstag als Koch/Köchin in Lüneburg.
- Waren einkaufen, annehmen und fachgerecht einlagern
- Speisekarten und Speisepläne erstellen, Preise berechnen
- Speisen vor- und zubereiten
Wen die Anzeigen suchen (33 Anzeigen in Lüneburg)
- Berufserfahrene55 %
- Einsteiger:innen27 %
- Andere oder ohne Angabe18 %
- 27 % der Anzeigen verlangen eine abgeschlossene Ausbildung.
- 33 % der Anzeigen nennen Koch/Köchin ausdrücklich als gesuchten Abschluss.
- In den Anzeigen in Lüneburg geht es am häufigsten um Gerichte, Küchenteam und Speisen.
- 7 % der Anzeigen im Raum Lüneburg sprechen ausdrücklich Quereinsteiger:innen an.
Wo in Lüneburg gearbeitet wird
Am häufigsten nennen die Anzeigen in Lüneburg als Einsatzort Restaurants.
Einsatzort (33 Anzeigen in Lüneburg)
- Restaurants30 %
- Kantinen9 %
- Hotels9 %
- Andere oder ohne Angabe52 %
- Im Umland bis 30 km kommen 51 Stellen dazu, die meisten in Bad Bevensen und Wentorf bei Hamburg.
- Seltener nennen die Anzeigen Kantinen und Hotels.
- Die Arbeitgeber in den Anzeigen sind zu 27 % Konzerne und zu 21 % gemeinnützige Träger.
- Zur Berufsgattung Köche/Köchinnen (Fachkraft) zählen in Niedersachsen 10.771 Vollzeitbeschäftigte.
Arbeitszeiten und Belastung
Am häufigsten nennen die Anzeigen im Raum Lüneburg Arbeit am Abend.
Anteil der Anzeigen im Raum Lüneburg
- 27 % der Anzeigen im Raum Lüneburg bieten einen unbefristeten Vertrag.
- Schichtdienst nennen 3 % der Anzeigen im Raum Lüneburg.
Was mehr Gehalt bringt
9 % der Anzeigen in Lüneburg bieten ausdrücklich Weiterbildung an.
- Dein AbschlussKoch/Köchin
- Mit Aufstiegsweiterbildung
- Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe
- Diätkoch/-köchin
- Küchenmeister:in
- Den größten Schritt bringt eine Aufstiegsweiterbildung wie Ausbilder:in Anerkannte Ausbildungsberufe.
- Kürzere Fortbildungen gibt es zu Themen wie Diätküche, Gemeinschaftsverpflegung und Systemgastronomie.
Zugang und Einsatz
Wichtig sind in der Schule vor allem Mathematik, Deutsch und Chemie.
- Mit der Qualifikation arbeitest du auch als Patissier und Patissière, Küchenchef:in sowie Sous-Chef:in.
- Verwandt sind Abschlüsse wie Bäcker:in und Fachkraft für Lebensmitteltechnik.
Anforderungen
Was Arbeitgeber in Lüneburg verlangen
{{s11.result}}
Anteil an 33 ausgewerteten Anzeigen in Lüneburg
02 · Mehr verdienen
Mehr verdienen als Koch/Köchin in Lüneburg: +550 € im Monat
Von der Mitte bis ins obere Viertel sind es für Köch:innen in Lüneburg 550 € im Monat.
Oberes Viertel in Lüneburg
Ein Viertel der Köch:innen in Lüneburg verdient in Vollzeit 3.560 € oder mehr.
Nach der Weiterbildung
Bis 4.892 € nach einer Weiterbildung
| Weiterbildung | Mitte bundesweit | mehr als Koch/ |
|---|---|---|
| Ausbilder | 4.892 € | +1.874 € |
| Techniker | 4.312 € | +1.294 € |
| Küchenmeister | 3.899 € | +881 € |
| Gastronom | 3.805 € | +787 € |
Zwischen unterem und oberem Viertel liegen in Lüneburg 1.010 €, fast so viel wie bundesweit (1.018 €).
Branche
Welche Branche am besten zahlt
| Bereich | Mitte | Anzeigen |
|---|---|---|
| Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales | 3.718 € | 3,0 % |
| Sonstige Dienstleistungen | 3.405 € | – |
| Produzierendes Gewerbe | 3.284 € | – |
| Wirtschaftliche Dienstleistungen | 3.166 € | – |
| Handel, Verkehr und Gastgewerbe | 2.895 € | 42,4 % |
Am besten zahlt bundesweit der Bereich Öffentlicher Dienst, Gesundheit und Soziales; unter den Anzeigen in Lüneburg kommen 3,0 % aus diesem Bereich, die meisten aus dem Bereich Handel, Verkehr und Gastgewerbe (42,4 %).
03 · Ort
Koch/Köchin in Lüneburg: nahezu der Bundeswert
Als Koch oder Köchin in Lüneburg verdienst du in der Mitte 3.010 €, nahezu so viel wie bundesweit (3.018 €).
Städte im Vergleich
Mitte brutto im Vergleich zu Lüneburg
| Stadt | Mitte brutto | zu Lüneburg |
|---|---|---|
| Stuttgart | 3.365 € | +355 € |
| München | 3.336 € | +326 € |
| Frankfurt am Main | 3.320 € | +310 € |
| Hannover | 3.240 € | +230 € |
| Essen | 3.205 € | +195 € |
| Nürnberg | 3.149 € | +139 € |
| Dortmund | 3.139 € | +129 € |
| Düsseldorf | 3.093 € | +83 € |
| Köln | 3.075 € | +65 € |
| ganz Schleswig-Holstein (Nachbarland) | 3.043 € | +33 € |
| ganz Niedersachsen | 3.028 € | +18 € |
| Hamburg | 3.025 € | +15 € |
| Berlin | 2.946 € | −64 € |
| Leipzig | 2.782 € | −228 € |
| Dresden | 2.716 € | −294 € |
Nach Bundesland
Bayern zahlt am meisten, Sachsen am wenigsten
{{s22.sel.name}}: {{s22.sel.v}}
{{s22.sel.diff}}
Mitte brutto im Monat, Vollzeit, inkl. Sonderzahlungen, nach Land
04 · Stellen
Offene Stellen für Köch:innen in Lüneburg: 14
In Lüneburg sind 14 Stellen als Koch/Köchin offen, bei 14 Arbeitgebern.
- {{j.pay}}
- {{f}}
Auf dieser Seite passt nichts zu diesem Filter. Die nächste Seite oder die ganze Liste zeigt mehr.
Heute ist keine dieser 14 Stellen mehr online. Neue Stellen zeigt die Suche.
14 % der Stellen mit Arbeitgebername kommen über Personaldienstleister, die meisten über ECP. Insgesamt schreiben 2 Dienstleister in Lüneburg für Köch:innen aus.
Wer sucht
Drk Augusta sucht die meisten Köch:innen
| Arbeitgeber | Stellen |
|---|---|
| Drk Augusta | 1 |
| Fr.-L | 1 |
| Hotel Bergström | 1 |
| Johann und Erika Loewe-Stiftung | 1 |
| L'Osteria | 1 |
| Lebenshilfe Lüneburg-Harburg | 1 |
| Paniceus Gastro | 1 |
| Philipp-Alexander Rzeha Viscvle Handelskontor e.K. | 1 |
Stellen im Detail
| Anforderung | Anteil |
|---|---|
| Teamfähigkeit | 79 % |
| Flexibilität | 39 % |
| Kommunikationsfähigkeit | 33 % |
| Kreativität | 24 % |
| Verantwortungsbewusstsein | 24 % |
| Hygienestandards (haccp) | 24 % |
| Ort | Stellen |
|---|---|
| Bad Bevensen | 23 Stellen |
| Wentorf bei Hamburg | 10 Stellen |
| Hanstedt | 3 Stellen |
| Bienenbüttel | 2 Stellen |
| Dahlem | 2 Stellen |
| Stelle | 2 Stellen |
| Region | Tage |
|---|---|
| Speisenzubereitung in Niedersachsen und Bremen | 79 Tage |
| Speisenzubereitung, bundesweit | 85 Tage |
| Koch/ | 84 Tage |
| Alle Berufe, bundesweit | 86 Tage |
05 · Netto
In Teilzeit mit 30 Stunden: 2.258 € als Koch/Köchin in Lüneburg
Für eine Stelle als Koch/Köchin in Lüneburg zieht der Netto-Rechner von 3.010 € brutto Steuern und Abgaben ab, danach deine festen Kosten. Weihnachts- und Urlaubsgeld stecken anteilig in den 3.010 € der Mitte, als Zwölftel in jedem Monat.
Dein Netto-Rechner
Teilzeit-Rechner
Brutto nach Stunden
06 · Gespräch
Angebot prüfen als Koch/Köchin: Mitte 3.010 €
Ein Angebot als Koch/Köchin in Lüneburg gehört unter 2.550 € zum unteren Viertel und ab 3.560 € zum oberen.
Angebots-Check
Wo liegt dein Angebot?
{{s36.verdict}}
{{s36.hint}}
Was gehört zu deinem Angebot?
{{s36.pkg}}
Leistungen: Anteil von 30 ausgewerteten Anzeigen im Raum Lüneburg
Weil die Mitte in Lüneburg anteilige Sonderzahlungen enthält, rechnest du Weihnachts- und Urlaubsgeld geteilt durch 12 zum Monatsangebot dazu. Am häufigsten nennen die Anzeigen im Raum Lüneburg einen unbefristeten Vertrag und zusätzliche Urlaubstage.
Gehalt in Anzeigen
Drei Fragen fürs Gespräch
- 1Zahlt der Betrieb in Lüneburg nach Tarif, und nach welchem?
- 2Wie werden Überstunden, Wochenend- und Feiertagsarbeit bezahlt?
- 3Gibt es Weihnachts- oder Urlaubsgeld, und in welchem Monat wird es gezahlt?
Häufige Fragen
Koch/Köchin in Lüneburg: Fragen und Antworten
{{f.a}}
Mehr zu Koch/Köchin
Mehr zu Koch/Köchin in Lüneburg: Weiterbildung, Jobs und Ausbildung
Nachbarberufe
Hauswirtschafter:in verdient bundesweit 149 € weniger
| Beruf | Mitte bundesweit | zu Koch/ |
|---|---|---|
| Koch/ | 3.018 € | – |
| Bäcker | 2.980 € | −38 € |
| Fleischer | 2.904 € | −114 € |
| Hauswirtschafter | 2.869 € | −149 € |
Weiterbildung und Studium
Weiterbildung und Studium
14 offene Stellen in Lüneburg
14 Arbeitgeber suchen gerade Köch:innen.
Stellen ansehen