Bäcker Jobs in Rheinland-Pfalz: 63 Stellen

In Rheinland-Pfalz arbeiten 36.941 Beschäftigte im Berufsfeld Lebensmittel und Speisenzubereitung, zu dem Bäcker:innen gehören, 2,5 % aller Beschäftigten. Die meisten arbeiten im Kreis Bernkastel-Wittlich mit 2.780, danach in Mainz mit 2.091 und in Trier mit 2.016. Diese drei Kreise stellen zusammen 19 % der Beschäftigten im Feld.

Im August 2026 kamen in Rheinland-Pfalz über alle Berufe 4,1 Arbeitslose auf eine gemeldete Stelle. Am wenigsten waren es im Kreis Cochem-Zell mit 2,2, am meisten in Zweibrücken mit 7,8. Wo wenige Arbeitslose auf eine Stelle kommen, suchen Arbeitgeber länger nach Personal.

Ende 2025 arbeiteten in Rheinland-Pfalz 1.490.012 Menschen sozialversicherungspflichtig, 32 mehr als ein Jahr zuvor. 32 % von ihnen arbeiteten in Teilzeit. Damit arbeitet knapp jede:r Dritte in Teilzeit.

Über alle Berufe verdienen Vollzeitbeschäftigte in Rheinland-Pfalz in der Mitte 4.124 € brutto im Monat, bundesweit 4.217 €. Am höchsten liegt die Mitte in Ludwigshafen am Rhein mit 5.471 €, am niedrigsten im Kreis Südwestpfalz mit 3.440 €. Die Mitte für Bäcker:innen in Rheinland-Pfalz liegt 941 € unter der Mitte aller Berufe.

In Rheinland-Pfalz arbeiten 56 % der Beschäftigten als Fachkräfte mit Berufsausbildung, 18 % als Helfer:innen und 26 % als Spezialist:innen oder Expert:innen. Im letzten Jahr ist vor allem die Zahl der Spezialist:innen gewachsen.

In Rheinland-Pfalz sind 63 Stellen für Bäcker:innen bei 37 Arbeitgebern ausgeschrieben. Heute sind davon 10 online, die übrigen waren bis vor Kurzem ausgeschrieben. 2 sind in den letzten 7 Tagen neu dazugekommen.

In Rheinland-Pfalz verdienen Bäcker:innen in der Mitte 3.183 € brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen. Die mittlere Hälfte liegt zwischen 2.698 € und 3.747 €; bundesweit liegt die Mitte bei 2.980 €, Rheinland-Pfalz steht damit auf Platz 1 von 15 Ländern.

Die meisten Stellen für Bäcker:innen in Rheinland-Pfalz bieten Ludwigshafen am Rhein mit 7 Stellen, Mainz mit 2 Stellen und Trier mit 2 Stellen. Insgesamt haben 16 der großen Orte in Rheinland-Pfalz Stellen für Bäcker:innen, von zusammen 63 Stellen im Land.

In Rheinland-Pfalz schreiben 37 Arbeitgeber Stellen für Bäcker:innen aus. Die meisten Stellen bieten Griesson (12 Stellen), Genuss & Harmonie (4 Stellen) und Bäcker Görtz (3 Stellen).

Azubis im Beruf Bäcker:in bekommen in Rheinland-Pfalz nach Tarif im Bäckerhandwerk 1.070 € im 1. Ausbildungsjahr. Die Ausbildung dauert 3 Jahre, im letzten Jahr sind es 1.280 €.

In Rheinland-Pfalz sind 4 der 63 Stellen für Bäcker:innen mit Angabe der Art Teilzeitstellen (6,3 %). Über alle Arten sind in Rheinland-Pfalz 63 Stellen ausgeschrieben.

In Rheinland-Pfalz verdienen Bäcker:innen in der Mitte 3.183 € brutto im Monat, mehr als bundesweit mit 2.980 €; Rheinland-Pfalz steht damit auf Platz 1 von 15 Ländern. Kein anderes Land zahlt mehr, am wenigsten zahlt Sachsen mit 2.592 €.

In Rheinland-Pfalz sind 63 Stellen für Bäcker:innen ausgeschrieben, 2 davon neu in den letzten 7 Tagen. Bundesweit ist Bäcker:in als Engpassberuf eingestuft. Die meisten Stellen hat Ludwigshafen am Rhein mit 7.

In Rheinland-Pfalz verdienen Bäcker:innen in der Mitte 3.183 € brutto im Monat; den Nettobetrag rechnet der Netto-Rechner für Bäcker:innen in Rheinland-Pfalz aus. Du gibst dort Bruttogehalt, Steuerklasse, Kinder und deine festen Kosten ein.

In Rheinland-Pfalz sind 2 Ausbildungsplätze für Bäcker:innen bei 1 Betrieb ausgeschrieben. Bundesweit sind es 80 Ausbildungsplätze, 2,5 % davon liegen in Rheinland-Pfalz. Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

Von den 1.615 Stellen für Bäcker:innen bundesweit liegen 63 in Rheinland-Pfalz, das sind 3,9 %. Unter den 16 Ländern liegt Rheinland-Pfalz damit auf Platz 8, die meisten Stellen hat Bayern mit 309.

12 % der Anzeigen für Bäcker:innen bundesweit heißen Quereinsteiger:innen ausdrücklich willkommen, für Rheinland-Pfalz allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. In der Bewerbung zählt dann, welche Erfahrung aus einem anderen Beruf zur Stelle passt.

0,8 % der Anzeigen für Bäcker:innen bundesweit verzichten ausdrücklich auf ein Anschreiben, für Rheinland-Pfalz allein gibt es dazu zu wenige Anzeigen. Die übrigen sagen dazu nichts: schick im Zweifel die übliche Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.