Chef de Partie/ Koch (m/w/d)

Chef de Partie/ Koch (m/w/d)

Boltenhagen Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
EOS Group

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und entwickle neue Menüs in einem dynamischen Küchenteam.
  • Unternehmen: 4-Sterne Superior Lindner Hotel Boltenhagen und BEECH Resort Boltenhagen.
  • Vorteile: Attraktives Gehalt, kostenlose Verpflegung und Unterstützung bei Umzugskosten.
  • Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bring deine Kochleidenschaft ein.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen leidenschaftlichen Chef de Partie/Koch (m/w/d).

Die Position ist in unserem 4‑Sterne Superior Lindner Hotel Boltenhagen und dem familienfreundlichen BEECH Resort Boltenhagen in Boltenhagen, Norddeutschland, angesiedelt.

  • Deine Aufgaben
  • Zubereitung von Speisen gemäß unseren Rezepten und Standards
  • Mitgestaltung und Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
  • Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
  • Unterstützung bei der Warenbestellung und -lagerung
  • Zusammenarbeit im Team und Unterstützung bei der Ausbildung von Auszubildenden
  • Dein Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der gehobenen Küche
  • Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
  • Teamfähigkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
  • Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
  • Bereitschaft zur Arbeit in Schichten, an Wochenenden und Feiertagen
  • Was wir bieten
  • Wechselbonus 3.000,- € brutto für ausgebildete Fachkräfte (Koch m/w/d)
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktiven Verdienstmöglichkeiten nach Qualifikation & Berufserfahrung
  • 2 freie Tage in der Woche
  • Verlässlicher Dienstplan 2 Wochen im Voraus & geplante Überstunden ausschließlich nach Absprache
  • Keine Teilschichten
  • Sonntags- & Feiertagszuschläge
  • Bonago Benefit Card – monatlicher 50 € Einkaufsgutschein bei über 200 Premium-Partnern
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
  • Gestellte Dienstkleidung & kostenlose Reinigung
  • Bereitstellung einer mietfreien, voll möblierten Wohnung für 6 Monate in bester Lage in Boltenhagen nahe unserer Anlage & zum Strand ca. 100 Meter entfernt
  • Beteiligung an Umzugskosten
  • Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit bis zu 30 Tagen pro Jahr & keine Urlaubssperre (Ferien/Sommer)
  • Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen bzw. betrieblicher Altersvorsorge
  • Interaktiver Dienstplan über Mitarbeiter‑App
  • Hoteleigene Mitarbeiterrabatte und Mitarbeiterkonditionen bei externen Partnern
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und interne Karriereplanung/Crosstraining
  • #J-18808-Ljbffr

Chef de Partie/ Koch (m/w/d) Arbeitgeber: EOS Group

EOS KSI Inkasso Deutschland GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Mannheim nicht nur ein modernes Arbeitsumfeld im Bereich Kredit- und Forderungsmanagement bietet, sondern auch eine Vielzahl von Vorteilen wie flexible Arbeitszeiten, 30 Urlaubstage und eine betriebliche Altersvorsorge. Unsere offene und teamorientierte Unternehmenskultur fördert die persönliche und berufliche Weiterentwicklung, während wir gemeinsam an der Gestaltung des Kundenerfolgs arbeiten.

EOS Group

Kontaktdaten:

EOS Group Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie/ Koch (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei EOS Group interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie/ Koch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Zubereitung von Speisen
Entwicklung neuer Gerichte
Qualitätssicherung
Präsentation von Speisen
Einhaltung der Hygienevorschriften
HACCP-Kenntnisse
Teamfähigkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge EOS Group damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei EOS Group gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von EOS Group genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von EOS Group!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei EOS Group vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von EOS Group zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit EOS Group ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.