Bruzzel Dir Deine Karriere
Sous Chef (m/w/d) in der Barclays Arena
JOB FACTS
Bereich:
Sous-Chef
Ort:
Hamburg
Anstellungsart:
Vollzeit
Beginn:
Ab sofort
Job ID:
14899
WAS WIR DIR BIETEN
Chancen nutzen – hier ist Deine!
- Europa erleben: Besuche Arenen in ganz Europa und erweitere Deinen Horizont durch spannende Einblicke in unterschiedliche Venue-Konzepte.
- Blick hinter die Kulissen: Hospitiere in unseren Arenen und lerne verschiedene Konzepte, Arbeitsweisen und Best Practices kennen.
- Live dabei sein: Erlebe einmal im Jahr ein Konzert Deiner Wahl – je nach Verfügbarkeit.
- Levy erleben: Werde Teil der Levy-Welt und erlebe die größten Events aus Sport und Entertainment hautnah.
Das erwartet Dich bei uns
- Eine verantwortungsvolle Schlüsselrolle in einer der spannendsten Multifunktionsarenen Deutschlands.
- Die Möglichkeit, das Catering-Erlebnis für zehntausende Fans aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln.
- Ein attraktives Gehaltspaket sowie vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der Levy.
- Flexible Arbeitszeiten inklusive minutengenauem Arbeitszeitkonto.
- 30 Tage Urlaub für Deine Erholung und persönliche Auszeit.
- Ein Birthday-Off-Day – Dein Geburtstag gehört Dir.
- Ein wertschätzendes und motiviertes Team mit einer offenen und modernen Unternehmenskultur.
- Mitarbeiterbenefits, darunter vergünstigte Verpflegung, Corporate Benefits und weitere attraktive Vorteile.
- Die Chance, Teil eines Unternehmens zu sein, das außergewöhnliche Erlebnisse schafft – für Gäste und Mitarbeitende gleichermaßen.
DEINE AUFGABEN
- Unterstützung und Vertretung des Küchenleiters bei dessen Abwesenheit
- Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams
- Durchführung von Bestellungen mit enger Zusammenarbeit des Küchenleiters
- Sicherstellung von reibungslosen Produktionsabläufen
- Kochen für 74 VIP-Logengäste à 12 Personen & 4 Themenrestaurant
- Verantwortung fachgerechter Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
- Einhaltung und Überwachung der Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Unterstützung bei Veranstaltungen und Events mit hochwertigem Catering in der Barclays Arena
- Durchführung von Bestellungen mit enger Zusammenarbeit des Küchenleiters
- Sicherstellung von reibungslosen Produktionsabläufen
- Durchführung der monatlichen Inventur
DEIN PROFIL
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung mit Führungsverantwortung
- Kaufmännische Grundkenntnisse, betriebswirtschaftliches Denken
- Fundierte PC-Kenntnisse
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
INTERESSIERT? BEWIRB DICH JETZT!
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Alisa Resic
Recruiterin
Über Levy
Sous Chef (m/w/d) in der Barclays Arena in Hamburg Arbeitgeber: COMPASS GROUP
Kanne Café ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und planbare Arbeitszeiten bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in Goslar schafft. Mit flachen Hierarchien, einem engagierten Team und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Servicekräfte, während unsere Mitarbeiterangebote für zusätzliche Vorteile sorgen. Bei uns steht die Freude am Service im Mittelpunkt, und wir legen großen Wert auf eine freundliche und respektvolle Atmosphäre.
